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主食材:面粉500克。
配料:小葱2根,食盐1茶匙,水适量。
面和好,要和的柔软,500克面粉大约放350克的水,饧10分钟
小葱最好选叶子,洗干净,切碎
面饧好,擀成大薄饼,涂上一层油
撒上一层葱碎,再撒盐
卷起,搓匀
分成6个小剂子,每个面剂子慢慢抻长后卷起成圆剂子
擀成薄饼
放入平底锅,加油,烙熟即可
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