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相關孜然的精選大全
相關孜然的精選大全
孜然烤肉串怎麼做好吃
2024-02-01
主食材:雞胸肉適量,青紅辣椒適量。配料:洋蔥適量,料酒適量,老抽適量,蠔油適量,食鹽適量,白糖適量,生抽適量,叉燒醬兩大勺,白芝麻適量,孜然粒適量,辣椒粉適量。步驟1:雞胸肉用刀背拍散,切塊。這一步很重要,肉質不柴,吃起來又嫩,關鍵就在...
孜然烤羊排的家常做法
2024-04-19
工具/材料孜然,羊排,辣椒麵,味精,鹽,操作方法01整塊新鮮羊排洗淨,晾乾水分,再在其表面均勻的抹上一些鹽。02將羊排用鐵鉗串起來,放於烤爐上,慢慢的烤制,至羊排熟時停火。03將孜然放於鍋中,小火備2分鐘。再在粉碎機中將其打成粉末...
孜然羊肉的做法
2024-03-09
將青椒切塊,洋蔥切成塊,鍋中倒適量油,油溫燒至7成熱,放青椒塊和洋蔥炒香,倒羊肉卷炒勻,撒一些孜然爆炒,將食材炒熟後,關火,並撒上芝麻粒,最後盛入盤中即可。孜然羊肉怎麼做:食材:羊肉卷適量,青椒1個,洋蔥半個,食用油1勺,料酒1勺,醬油1...
孜然牛肉用牛的哪個部位
2024-03-12
在製作孜然牛肉的牛肉選擇上,最好選擇牛的裡脊部位的肉來製作,牛的裡脊肉是牛肉中最嫩的部分,而且全為瘦肉無筋膜,特別適合炒、熘、軟炸等菜品的製作。孜然牛肉炒制的方式一般是用爆炒的方法來製作,由於牛肉的特性,牛肉在炒...
小茴香和孜然的區別是什麼
2024-02-28
1、一般來說。香氣濃郁的熟孜然適合用食物蘸著吃,而炒菜、煎烤時宜用生孜然,以避免重複高溫導致香味消失。在吃法上,別以為只有烤肉才能放孜然,其實,炒土豆絲、青椒、豆腐等素菜時,都可以放一點。烹調時既可以用整粒的孜然,...
孜然饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:饅頭2個,雞蛋3個。配料:海鹽1小勺,朝鮮辣醬1勺,白糖1勺,孜然適量,芝麻適量,辣椒適量。步驟1:把家裡的剩饅頭拿出來,切成四方塊,大小自己覺得適合就可以步驟2:把三個雞蛋打成雞蛋液,放入少許的鹽,攪拌均勻!步驟3:把饅頭放入...
孜然雞胸肉的家常做法
2024-04-19
雞胸肉味道鮮美,肉質細膩,營養豐富。小編為大家介紹的孜然雞胸肉的做法,是把醃製後的雞胸肉,用鍋炒熟,再撒上燒烤調味料,口感滑嫩,味香獨特,口味極佳,有一種濃濃的燒烤味道,下面介紹一下做法。工具/材料雞胸肉600克,燒烤調味料30...
輕鬆年夜飯-孜然土豆牛肉,燒烤味解饞下的做法
2024-04-12
主食材:牛肉1斤,土豆2個。配料:料酒適量,鹽少許,雞精適量,辣椒粉適量,生抽適量,老抽適量,蠔油適量,澱粉適量,食用油適量,蔥薑末適量,孜然粉適量,白芝麻適量。步驟1:準備上好的牛肉一斤。步驟2:將牛肉處理成小塊兒。步驟3:加入料酒,生...
孜然杏鮑菇的做法
2024-03-01
主食材:杏鮑菇300克,洋蔥100克,香菜10克。配料:鹽5克,生粉20克,孜然粉5克,雞精5克,白糖5克。步驟1:杏鮑菇洗淨切條步驟2:裹生粉下鍋炸至金黃步驟3:洋蔥切絲步驟4:熱鍋冷油加蔥薑蒜炒香步驟5:下杏鮑菇炒香步驟6:加鹽雞粉孜然粉...
孜然麻辣土豆怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:土豆500克。配料:辣椒麵15克,孜然粉7克,白芝麻10克,鹽7克,雞精1克,乾紅辣椒5克,油適量。步驟1:食材步驟2:買土豆就挑這種的,皮粗糙的,這種好吃。步驟3:土豆切丁,用水沖洗後瀝水。步驟4:乾紅辣椒沖洗乾淨後剪碎。步驟5:九...
孜然薯角的做法
2024-02-24
主食材:土豆500克。配料:椒鹽粉適量,花椒適量,辣椒粉適量,孜然粉適量,蔥花適量。步驟1:土豆切滾刀塊步驟2:鍋燒熱,加油步驟3:油燒熱,放入土豆塊步驟4:用鍋鏟翻勻,以免粘一起步驟5:炸至外脆裡粉即可步驟6:撈出備用步驟7:鍋裡留...
秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子的做法
2024-04-12
主食材:茄子一個l,大蒜一頭,蔥段一段,洋蔥適量。配料:生抽一勺,蠔油一勺,孜然粉一勺。步驟1:茄子切段刷油,200度烤30分鐘步驟2:蔥蒜下鍋炸出香味,加入生抽蠔油炒成蒜蓉醬步驟3:均勻抹上蒜蓉醬,撒孜然粉步驟4:200度再烤十分鐘步...
孜然羊肉片要怎麼做
2024-02-01
食材:羊肉片、香菜、蔥、姜、幹辣椒、花椒,孜然羊肉片調料:孜然粉、料酒、生抽、食鹽。1、準備材料。炒鍋倒油,放入花椒小火煸炒出香味後撈出花椒不要。2、放入蔥段、薑絲、乾紅辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。3、炒至稍變...
孜然羊肉的正宗做法
2024-02-10
青椒和洋蔥切塊,鍋中倒入適量油燒開,放入青椒塊和洋蔥炒香,倒入羊肉卷翻炒,撒一些孜然爆炒,食材炒熟後關火併撒上芝麻粒,最後盛入盤中即可食用。怎麼做孜然羊肉:食材羊肉卷適量,洋蔥半個,青椒1個,食用油1勺,料酒1勺,醬油1勺,澱粉1...
洋蔥孜然牛肉怎麼做
2024-04-19
操作方法01首先把牛肉切成片,要逆著牛肉的紋理切,加入油,料酒,生抽,少許鹽,生粉,油,大量孜然粉提前醃製半個鐘頭。蔥和蒜,洋蔥切小備用。02鍋中倒入油,油熱之後倒入牛肉快速翻炒,變色之後馬上盛起。03鍋中熱油,把蒜末,薑末爆香,再放...
孜然煎魚怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:魚柳200克,西蘭花20克,火腿腸1根。配料:孜然粉20克,料酒8克,五香粉3克,椒鹽2克。步驟1:好刺激步驟2:魚柳清洗乾淨步驟3:加入料酒生抽孜然醃肉料抓勻,醃3個小時步驟4:多功能鍋加油魚預熱步驟5:加入醃好的魚,加入西蘭花...
輕鬆年夜飯-孜然土豆牛肉,燒烤味解饞下怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:牛肉1斤,土豆2個。配料:料酒適量,鹽少許,雞精適量,辣椒粉適量,生抽適量,老抽適量,蠔油適量,澱粉適量,食用油適量,蔥薑末適量,孜然粉適量,白芝麻適量。步驟1:準備上好的牛肉一斤。步驟2:將牛肉處理成小塊兒。步驟3:加入料酒,生...
孜然羊肉怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:羊肉300克。配料:西班牙進口孜然粉4克,大蔥1棵,鹽2克,生抽10克,黃酒15克,薑末適量,食用油適量,胡椒粉1克,小蘇打0.5克,幹澱粉1小勺。步驟1:這個就是今天用到的西班牙進口孜然粉步驟2:羊肉切成片,厚度以2毫米為宜。步驟3:加...
怎麼做孜然牛肉?
2024-04-17
工具/材料牛肉300克蒜薹200克大蒜20克幹辣椒10克孜然10克孜然粉10克蠔油15克老抽5克生抽10克料酒10克鹽適量操作方法01首先,將準備好的牛肉切成條,再切成塊,切好後裝在碗裡。然後在碗里加入孜然粉、鹽、老抽、料酒,一起攪...
香辣孜然烤羊排怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:羊排適量。配料:花椒適量,八角適量,孜然粒適量,料酒適量,洋蔥適量,蔥姜適量,生抽適量,蠔油適量,燒烤醬適量,食鹽適量,白芝麻適量,辣椒粉適量。步驟1:花椒和八角放入水中浸泡步驟2:羊排放入冷水鍋中,加入蔥姜、料酒,水開以後焯...
香辣孜然麵筋做法
2024-04-15
香辣孜然麵筋做法:將蔥薑蒜等配料和麵筋切好備用,點火倒油煸炒備好的配料,再倒入切好的麵筋卷,根據個人口味調入鹽、雞精、十三、香辣椒麵、孜然,香油等調味料,大火翻炒,炒熟出鍋即可。麵筋是很多人都喜歡吃的一種食物,特別是...
小茴香和孜然的區別
2020-09-28
孜然和茴香外觀不一樣,孜然顆粒比小茴香要小一點,色土黃,孜然一般用來烤,炒,油浸,遇高溫發出香味,而小茴香一般用來燉肉,除了小茴香還有大茴香,也就是八角,也叫八角茴,香味不同。一般來說,香氣濃郁的熟孜然適合用食物蘸著吃,而炒菜...
孜然洋蔥土豆片怎麼做好吃
2024-01-05
主食材:土豆1個,洋蔥200克。配料:油5毫升,幹辣椒2克,辣椒醬20克,生抽7克,孜然3克,鹽2克。步驟1:土豆一個去皮切片,洋蔥200克切塊步驟2:鍋中放入油5ml,將土豆倒入鍋中,大火翻炒兩分鐘步驟3:加入辣椒醬20克,翻炒均勻步驟4:放入洋蔥...
少油版燒烤風味的孜然煎雞翼
2022-10-09
孜然脆皮煎雞翅的做法孜然燒烤風味孜然煎雞翼,多人都喜歡吃的一種食物,首先要準備適當的翅中,然後料酒澱粉,孜然。準備好這些食材之後,就需要把準備好的記憶清洗乾淨,然後在上面劃上幾道,這樣在糖和鹽醃製之後就能夠達到很好...
孜然洋蔥土豆怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:洋蔥,土豆。配料:生抽5克,孜然5克,鹽4克,蔥,幹辣椒6個,蒜。步驟1:土豆切片,清水洗掉澱粉。步驟2:半個洋蔥切小塊。步驟3:6個幹辣椒切段。步驟4:鍋中油熱後倒入洋蔥,炒至邊緣焦黃後盛出。步驟5:油熱後,下入蒜片,幹辣椒,炒香...
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