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相關饅頭的精選大全
相關饅頭的精選大全
鮮花小豬饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:發麵黑麵團300克左右。配料:發麵紅麵糰少許,發麵黃麵糰少許。步驟1:把發麵黑麵團分成5等份,滾搓成圓形步驟2:取其中的一份來分別做小豬的嘴巴和耳朵步驟3:用紅麵糰做小豬的小臉蛋步驟4:用黃麵糰做一朵玫瑰花,在小豬...
蒸饅頭多長時間為宜
2024-04-15
小夥伴們在蒸饅頭的時候,通常情況下蒸20分鐘左右是最合適的,但也是要具體情況具體分析,比如說,小夥伴們在製作饅頭之前,並沒有產生二次發酵或者是二次發酵並沒有到位,這時候我們需要將饅頭冷水下鍋放置15分鐘,讓它進行發酵之...
自制無新增泡打粉饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:中筋粉400克,水170克,酵母4克,糖8克。配料:鹽1克。步驟1:混合所有材料揉到麵糰光滑可以離缸步驟2:拿出麵糰搓粗細均勻的長條步驟3:切面團,每塊大概100克左右步驟4:擺入蒸籠步驟5:發酵一刻鐘左右,開大火蒸10分鐘即可...
雙色花捲饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:麵粉1200克,溫水130克,酵母12克,麵粉2200克,開水130克,酵母22克。配料:格蘭特咖啡粉1包,可可粉10克。步驟1:先用配料中的格蘭特咖啡粉衝入開水,攪拌攪拌,成為一杯香氣濃郁的咖啡,晾涼後再用。步驟2:200克麵粉加130克溫水...
雪人花環饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:饅頭自發粉200克。配料:室溫涼水110克,竹炭粉少許,菠菜粉少許,南瓜粉少許,紅甜菜粉少許。步驟1:材料大合影:饅頭自發粉200克,如果沒有可用200克中筋麵粉和2克乾酵母代替;室溫涼水110克,即麵粉量的55%;各種天然色素適量,不...
饅頭火腿雞蛋餅怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:饅頭,雞蛋,火腿丁。配料:鹽,蔥花。步驟1:饅頭切丁,兩個雞蛋打散.步驟2:加入少許鹽,倒入火腿丁,少量蔥花。步驟3:鍋中刷油,小火慢煎,煎至兩面金黃。步驟4:轉圈,倒入蛋液,慢慢煎至蛋液全部凝固。步驟5:滑動蛋餅,均勻受熱,切成...
蒸的饅頭髮硬怎麼回事
2024-04-17
蒸的饅頭髮硬主要原因有兩個,一個是發酵粉放少了,另一個是麵糰沒有充分發酵。饅頭蒸出來發硬是什麼原因?蒸的饅頭髮硬主要原因有兩個,一個是發酵粉放少了,另一個是麵糰沒有充分發酵。 蒸的饅頭髮硬的原因蒸饅頭蓬鬆的主要...
蕎麥黑芝麻饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:麵粉200克,蕎麥麵110克。配料:水170克,黑芝麻15克,酵母3克。步驟1:把所有材料混合成麵糰步驟2:蓋上保鮮膜步驟3:發酵至兩倍大步驟4:撒點麵粉,麵糰用擀麵杖擀成大薄片步驟5:如圖摺疊步驟6:重複步驟4-5兩次步驟7:捲起...
刺蝟饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:南瓜100克,麵粉300克,酵母粉2.5克,黑芝麻1克。配料:食用油1湯匙,食鹽1克,白糖30克。步驟1:南瓜去皮後入鍋蒸熟,蒸好的南瓜入料理機攪拌成南瓜泥步驟2:麵粉入盆,然後加入食鹽、白糖、酵母粉和南瓜泥混合,後攪拌至雪花狀步...
卡通花豬饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:紅糖可可發麵團適量。配料:發麵白麵團少許,黑芝麻少許。步驟1:把紅糖麵糰分成幾等份,搓成橢圓形步驟2:用白麵團做出小豬的嘴巴,耳朵、眼睛、尾巴,用筷子在豬嘴上插出鼻孔步驟3:用黑芝麻做出豬眼珠,醒發10分鐘步驟4:冷...
蒸饅頭放小蘇打的作用
2024-04-17
因為小蘇打遇熱,會生成碳酸鈉和二氧化碳氣體,碳酸鈉和麵裡的酸性物質中和,使蒸出來的饅頭不酸,而二氧化碳氣體則要蒸發就將饅頭鑽出很多小窟窿,使蒸出來的饅頭膨鬆,口感更好。小蘇打的作用蒸饅頭蒸饅頭放小蘇打的作用是:可以...
饅頭蛙是什麼動物
2024-04-17
蛙是無尾目下屬兩棲動物的統稱,現存已知的約有31科303屬3500種,大致可以分成蛙和蟾蜍兩大類,但兩類動物之間並沒有太嚴格的區別,有的一科中同時會包括兩種蛙類。一、物種論述饅頭蛙是常見的一種觀賞蛙類,因體呈圓球狀且四...
大饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:麵粉500克,水240克。配料:糖20克,酵母(幹)3克。步驟1:用料:普通麵粉(中筋)500克,酵母3克,糖20克溫水(手溫)240克步驟2:取其中100克溫水加入酵母,攪勻靜置五分鐘後,放入白糖化開。步驟3:麵粉倒入盆中步驟4:化好的酵母水慢慢...
彩色饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:麵粉1000克,紫薯1個,南瓜200克。配料:乾酵母2克。步驟1:紫薯1個,南瓜200g洗淨去皮步驟2:紫薯和南瓜切塊上鍋蒸熟步驟3:蒸熟後,分別用勺子碾成糊狀步驟4:分別加入適量的麵粉,揉成麵糰步驟5:倒入適量乾酵母溶解於30度左...
玉米麵饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:細玉米麵100克,白麵200克。配料:酵母粉3克,白糖一小勺,雞蛋一個。步驟1:細玉米麵一份,兩份白麵放入盤裡,步驟2:加入酵母粉3克和清水步驟3:打入一個雞蛋步驟4:蓋上蓋醒發步驟5:醒發原先兩倍大即可步驟6:發好的玉米麵有...
香甜粉玫瑰饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:麵粉300g,紫薯100-200g,牛奶適量。配料:白砂糖適量。步驟1:蒸/煮好一塊紫薯,用量100g-200g隨意,多一些顏色會偏紫色深一些更漂亮!用勺子碾成泥放涼(不提前晾涼後邊直接揉開加入麵糰真的會很燙手)步驟2:用少量溫水融化2-...
好吃鬆軟的南瓜饅頭
2024-04-19
南瓜饅頭顏色金黃看起來非常漂亮,吃起來的時候口感鬆軟細膩且別有味道。只是你知道這樣鬆軟可口的南瓜饅頭是怎麼做出來的嗎?看完這篇指南你就學會啦。操作方法01蒸南瓜想要做南瓜饅頭,必須先蒸南瓜。南瓜清洗乾淨之後把...
煎雞蛋饅頭片怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:雞蛋2個,饅頭2個。配料:花生油適量,精鹽適量。步驟1:先把饅頭均勻地切片!步驟2:雞蛋裡面放適量的鹽打散!步驟3:鍋裡放入適量的花生油!步驟4:把饅頭片放入蛋液裡,浸泡一下,讓蛋液裹滿饅頭片!步驟5:油燒熱,開小火,放入饅頭片...
茄汁蛋皮饅頭 寶寶輔食食譜怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:西紅柿1個,饅頭1個。配料:蛋黃2個。步驟1:參考月齡:15個月以上,對食材不過敏的寶寶食材準備:西紅柿1個、饅頭1個、蛋黃2個操作時間:25分鐘難度分析:初級步驟2:西紅柿劃上十字口,用沸水浸泡1分鐘,接著剝掉西紅柿的皮。步...
酒糟開花饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:麵粉100克,酒糟100克。配料:細砂糖15克,小蘇打1/4小勺,泡打粉1小蘇打。步驟1:用料:麵粉100克,酒糟100克,細砂糖15克,泡打粉1小勺,小蘇打1/4小勺步驟2:麵粉,泡打粉,小蘇打混合過篩。加入白糖,酒糟,抓捏成麵糰,分割成六等分,搓圓...
南瓜雙色饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:麵粉540克。配料:南瓜泥160克,酵母粉4克。步驟1:分別和好南瓜麵糰和白麵團餳發步驟2:南瓜麵糰發酵至2倍大小步驟3:白麵團發酵至2倍大步驟4:將兩種麵糰分別排氣分成大小均等的份步驟5:分別滾圓步驟6:分別搓成長條...
烤饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:麵粉150克。配料:酵母3克,清水200毫升,糖20克,食用鹼面0.5克。步驟1:倒入酵母、清水,攪拌均勻,倒入麵粉、糖、食用鹼面,攪拌成絮狀步驟2:揉成麵糰步驟3:菜板撒面,麵糰揉成饅頭狀步驟4:放入烤盤步驟5:烤箱預熱170℃上下...
炒雞簡單卡通版香煎饅頭片怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:饅頭1個,雞蛋2個。配料:植物油200克。步驟1:饅頭切片,用磨具壓出各種圖形,把壓好的輕輕用手震幾下,去除多餘的饅頭渣步驟2:鍋內放適量油步驟3:饅頭正反面均勻的裹上蛋液步驟4:油8成熱的時候放入饅頭片,快速煎至兩面金...
時蔬炒饅頭丁怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:饅頭300克,胡蘿蔔150克,蒜薹100克,臘腸100克,雞蛋2個。配料:鹽10克,生抽10毫升,大蒜5克。步驟1:胡蘿蔔,蒜薹,臘腸,饅頭都切丁,雞蛋打散蛋液。步驟2:鍋中熱油,把雞蛋液倒入炒碎後盛出來。步驟3:加入蒜米爆香後,加臘腸丁炒出香...
'#試吃 格林蕎麥粉'#蕎麥饅頭怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:蕎麥粉150克,麵粉400克。配料:酵母6克,白糖20克。步驟1:蕎麥粉加麵粉,里加入酵母加水揉成團,發兩倍大步驟2:切小塊,柔成團步驟3:冷水上過蒸25分鐘...
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