饅頭火腿雞蛋餅怎麼做好吃

主食材：饅頭，雞蛋，火腿丁。

配料：鹽，蔥花。

步驟1:

饅頭切丁，兩個雞蛋打散.

步驟2:

加入少許鹽，倒入火腿丁，少量蔥花。

步驟3:

鍋中刷油，小火慢煎，煎至兩面金黃。

步驟4:

轉圈，倒入蛋液，慢慢煎至蛋液全部凝固。

步驟5:

滑動蛋餅，均勻受熱，切成小塊開吃即可。