烤饅頭怎麼做好吃

主食材：麵粉150克。

配料：酵母3克，清水200毫升，糖20克，食用鹼面0.5克。

步驟1:

倒入酵母、清水，攪拌均勻，倒入麵粉、糖、食用鹼面，攪拌成絮狀

步驟2:

揉成麵糰

步驟3:

菜板撒面，麵糰揉成饅頭狀

步驟4:

放入烤盤

步驟5:

烤箱預熱170℃上下火，25分鐘