相關燒茄子的精選大全

製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：醬香分類：炒菜主食材：茄子2根輔料：大蒜3瓣、澱粉1勺、白醋2克、生抽1勺、黃豆醬1勺、大蔥半根步驟：1、茄子洗淨去蒂切條；2、放入鹽1勺；3、白醋2克；4、澱粉1勺；5、拌勻醃製5分鐘；6、蒜3瓣切末；7、...

青椒肉沫燒茄子是一道各種聚餐上不可缺少的一道菜，口感鮮美，在家就能做，趕緊get起來！製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：炒菜主食材：茄子2根、青椒1個、肉末80克輔料：姜1塊、蒜1瓣切末、小蔥1根、澱粉1勺、料酒1勺、老...

主食材：茄子(紫皮，長)1-2根，肉末100克，青椒1個。配料：蔥蒜各適量，醬油1茶匙，白糖1勺，料酒1勺，鹽少許，雞精少許，胡椒粉少許，食用油2勺。步驟1:備好所需食材步驟2:茄子洗淨切長條步驟3:上鍋蒸熟備用步驟4:蔥切成蔥花，蒜切成末，辣椒切...

主食材：茄子一個，青椒兩個，西紅柿一個。配料：生抽一勺，蒜碎適量，蔥適量，香醋一勺，番茄醬一勺，蠔油一勺，老抽半勺，白糖一勺，鹽半勺，澱粉一勺，水半碗。步驟1:茄子去皮切滾刀塊步驟2:青椒切塊步驟3:西紅柿切塊步驟4:茄子放兩大勺澱粉步...

主食材：茄子，澱粉，胡蘿蔔。配料：鹽，蠔油。步驟1:·食材·【主料】：茄子|豬前腿肉|澱粉|胡蘿蔔|青椒|大蒜|大蔥【輔料】：鹽|糖|雞精|胡椒粉|蠔油|料酒|生抽|白醋步驟2:澱粉2:1清水拌勻後靜置讓澱粉沉澱。步驟3:倒掉多餘的水分...

燒茄子是一道家常菜餚，主要材料為茄子、西紅柿、青椒、五花肉。茄子營養豐富，含有多種維生素和礦物質。茄子烹製方法有炒、蒸、燒、炸等等。下面我就把燒茄子的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料茄子，青椒，西紅柿，五花...

豆角還有茄子，這兩樣蔬菜都是很多家庭當中，經常會使用到的兩種蔬菜，而且這兩種蔬菜搭配起來做一道豆角燒茄子口感會更好，而且製作的方法也比較簡單。首先把茄子以及豆角都清洗乾淨，然後把豆角切成段，然後把茄子也需要切成和...

熟鹹魚燒茄子是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道熟鹹魚燒茄子才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料鹹魚適量茄子一個生薑一塊青蒜苗200克小米辣二個操作方法01先把鹹魚切...

工具/材料茄子、青椒、澱粉、西紅柿、蔥蒜操作方法01備好必須的材料，茄子一個，西紅柿兩個，尖椒一個，適量的澱粉，切好的蔥薑蒜02茄子切成塊，加水清洗一下，倒掉，加上澱粉攪拌一下備用。03西紅柿切成塊備用。04尖椒去籽切成塊狀，...

主食材：茄子(紫皮，長)2根。配料：大蒜1/2頭，紅椒3小根，醬油50克，米醋5克，黃豆醬1小勺，玉米澱粉適量，糖少許，鹽適量，食用油適量，羅勒葉少許。步驟1:茄子切滾刀塊。加鹽抓均勻醃一會兒，茄子會出稍稍出水，利於後面粘粉，這是個小竅門步驟2...

主食材：杏鮑菇200克，茄子250克。配料：油適量，鹽適量，大料適量。步驟1:杏鮑菇洗乾淨切成滾刀塊步驟2:茄子洗乾淨切成滾刀塊步驟3:起油鍋，大料入鍋煸香後杏鮑菇、茄子入鍋炒步驟4:加醬油、白糖炒均勻，加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒...

主食材：茄子1個，白芝麻適量。配料：生抽2勺，醬油1勺，米醋1勺，鹽半勺，蜂蜜1勺，水3勺。步驟1:紫色茄子一個步驟2:去皮放入蒸鍋裡蒸熟步驟3:切開後再劃上幾刀步驟4:蒲燒的醬汁按照配料裡的混合拌勻步驟5:鍋裡放油，放入茄子煎到2面...

茄子是一種營養豐富的蔬菜，含有多種維生素和礦物質，對健康有益。在初夏，新鮮的茄子特別美味，肉質鮮嫩，香氣撲鼻。烹飪茄子的方法多種多樣，其中紅燒茄子是一道經典的家常菜餚。這裡將分享製作紅燒茄子的竅門，讓您在家中也能輕...

主食材：茄子一個，青椒兩個，西紅柿一個。配料：生抽一勺，蒜碎適量，蔥適量，香醋一勺，番茄醬一勺，蠔油一勺，老抽半勺，白糖一勺，鹽半勺，澱粉一勺，水半碗。步驟1:茄子去皮切滾刀塊步驟2:青椒切塊步驟3:西紅柿切塊步驟4:茄子放兩大勺澱粉步...

燒茄子怎麼做更軟爛食材：茄子1根、青椒2個、大蒜2瓣、小蔥2根。調味料：食用油5克、生抽2克、醋1克、鹽1克、小蘇打1克、水澱粉2克。燒茄子的家常做法：1、茄子洗淨切成滾刀塊，青椒切塊，大蒜切末，小蔥切蔥花；2、鍋中倒油，油溫燒...

青辣椒、紅辣椒和小米椒切丁，姜切粒、蒜切末。茄子切成條，碗中放醬油、糖、芡粉和食鹽，再倒入清水拌勻。將茄子放入蒸鍋裡蒸10分鐘，取出。鍋裡倒油，加熱至7成熱，放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香，再倒入茄子和調料汁，翻炒至入味，盛...

豆角的營養成分相當豐富，豆角含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、泛酸、細胞凝集素等多種成分。豆角性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化溼而不燥烈，健脾而不滯...

主食材：豬肉200克，茄子300克。配料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，生抽適量，料酒適量，澱粉適量，蔥薑蒜適量，大料適量。步驟1:豬肉洗乾淨切成厚片，加鹽、胡椒粉、料酒、生抽攪拌均勻步驟2:加澱粉攪拌均勻步驟3:加少許油攪拌均勻醃製一...

硬燒茄子的做法：食材：圓茄子一個、尖椒一個、蔥適量、蒜五瓣、澱粉80克、辣椒醬30克、生抽三勺、糖10克、鹽10克、醋一勺步驟：茄子切塊，尖椒去籽切不規則塊，蔥蒜切好備用。茄子放鹽水衝一遍，撒上澱粉裹勻。剩下的澱粉倒入生...

蒲燒茄子的做法是：先將茄子清洗乾淨，切成小段，上鍋蒸8分鐘，然後晾涼上面劃幾刀，在碗中放入蠔油、生抽、老抽、蜂蜜和清水攪拌均勻做成照燒汁，在鍋中倒入食用油，油溫五成熱時將茄子放進去，中火慢慢煎，兩面煎至金黃，倒入照燒汁，放...

燒茄瓜是一道非常好吃美味的家常菜，今天的燒茄瓜是用豬肉搭配燒燜，做出來的成品味道非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料茄瓜300克，豬肉200克，蒜米、豆醬適量，1勺生抽。操作方法01把茄瓜清洗乾淨，切成粗條，豬肉...

主食材：茄子120克，西紅柿1個。配料：蔥5克，蒜5克。步驟1:蔥末5克、蒜片5克，線茄120克切塊，西紅柿1個切塊步驟2:鍋中方式食用油5ML，倒入子，翻炒均茄勻步驟3:倒入西紅柿，翻炒均勻，倒入茄子，翻炒均勻步驟4:加入清水100ml，翻炒均勻，大火...

1、把肉洗乾淨。2、把肉切片和茄子切好，還有生薑和蔥切碎。3、鍋燒放肉進去用鏟子分開，再把油倒進去，開小火慢慢把肉炸出油來。4、直到把油煎出來。放生薑、蔥花頭放進去，（注意：蔥花尾等炒了在放）5、把茄子倒放入裡面炒幾下...

主食材：茄子500克。配料：鹽適量，糖適量，雞精1勺，蔥適量，姜適量，蒜適量，蠔油適量，黃豆醬適量，生抽適量，十三香1勺，水澱粉適量，紅椒適量，老抽適量。步驟1:茄子切花刀步驟2:油溫六成熱炸茄子步驟3:中火炸軟撈出控油步驟4:鍋中爆香蔥姜，...

主食材：長茄子1根。配料：蠔油1勺，生抽2勺，蜂蜜1勺，老抽1/2勺，水1/2碗，植物油2勺，小蔥1根，白芝麻3克。...