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主食材:魚。
配料:鹽,五香粉,孜然粉,辣椒麵。
魚洗淨,剁成魚塊。
加入少許鹽,醃製半小時。
熱油下入醃好的魚塊,中火煎至一面金黃後翻到另一面。
兩面金黃後,盛到碗中。
加入少許辣椒麵,五香粉,孜然粉,攪拌均勻即可。
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