香煎鹹魚怎麼做好吃

主食材：鹹魚200克。

配料：香蔥1根，薑絲5克，醋10克。

步驟1:

香蔥1根切末，薑絲5克

步驟2:

鹹魚200克，清水500ml，浸泡20分鐘

步驟3:

鍋中放入食用油10ml，油溫燒至六成熱，放入鹹魚，小火煎至兩面金黃

步驟4:

放入薑絲，香蔥末，醋10克，即可食用