主食材：羊腿肉150克。
配料：蔥20克，蒜5克，料酒10克，鹽1克。
步驟1:
蔥切段，羊腿肉切塊
步驟2:
碗中倒入羊肉，蔥段，蒜片，鹽，料酒，抓勻，醃製兩小時
步驟3:
將羊肉串起來
步驟4:
將羊肉放入烤箱，烤箱預熱180℃上下火10分鐘
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