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步驟:
1、取兩個雞蛋拌勻;
2、澱粉與水按照1:4的比例調好;
3、雞蛋磕入碗中拌勻,倒入調好的水澱粉拌勻;
4、這樣炒出來的雞蛋就會又鬆又軟,看著非常有食慾。
注意一定是水澱粉,不能放入幹澱粉哦!
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