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相關炒蛋的精選大全
相關炒蛋的精選大全
蝦仁炒蛋是將蝦仁加入蛋裡一起炒嗎
2024-03-13
一般都是先炒蝦仁。要做出一盤口感滑嫩、入口即化的蝦仁炒蛋,祕訣就在於兩個字:速度。這道菜是一道快手菜,一定要在雞蛋還沒徹底熟透的時候就關火,利用餘溫把雞蛋燜熟,這樣炒好的雞蛋就會格外細嫩柔滑。這樣一道滑蛋蝦仁,炒...
番茄炒蛋的製作
2024-04-19
番茄炒蛋是一道家常菜,做法簡單又好吃,下面就說說番茄炒蛋的做法。工具/材料番茄,雞蛋,蔥,食用油,鹽,白糖。操作方法01準備番茄、雞蛋和蔥。02將番茄洗淨,去皮,用刀切成小塊,雞蛋打入碗中,再將蔥切成絲。03鍋中放入食用油,燒熱後,...
海蠣炒蛋的做法
2024-04-12
主食材:海蠣一小份,雞蛋2個。配料:食用鹽適量,黑芝麻適量。步驟1:準備好以上食材步驟2:小碗裡磕兩個雞蛋步驟3:加入適量食用鹽調味,把雞蛋液攪勻步驟4:把海蠣放入攪勻的雞蛋液裡步驟5:輕輕打散步驟6:熱鍋冷油,倒入海蠣蛋液...
番茄別隻會炒蛋哦,這樣煮湯開胃清爽超好的做法
2024-04-11
主食材:排骨2根,土豆3個,番茄2個。配料:沙姜蒜蓉醬汁20毫升,鹽5克,黃姜3片,蔥花2克。步驟1:準備番茄切成塊步驟2:3個土豆切成塊步驟3:2條排骨切成塊步驟4:排骨冷水下鍋步驟5:倒入薑片步驟6:大火煮開去血水洗乾淨步驟7:鍋裡倒...
洋蔥炒蛋的流程怎麼樣
2023-12-31
雞蛋打勻,洋蔥,線椒切好(沒有辣椒也可以不放)。熱鍋溫油,小火倒入雞蛋液。重新倒入油,放入洋蔥線椒,炒至斷生。...
洋蔥炒蛋的做法
2024-04-12
主食材:洋蔥2個,雞蛋3-4個。配料:鹽適量,調味汁少許,孜然粉少許,食用油適量。步驟1:食材準備好:洋蔥,雞蛋步驟2:洋蔥洗淨步驟3:用刀切成片狀步驟4:油鍋加熱步驟5:雞蛋下鍋煎至成形步驟6:撈出放入碗中步驟7:洋蔥下鍋翻炒步驟8:...
菜脯炒蛋怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:雞蛋4-5個,蘿蔔乾適量。配料:糖1奶粉勺。步驟1:菜脯洗淨切丁步驟2:雞蛋打散步驟3:熱油小火翻炒菜脯步驟4:菜脯鹹味重,加入糖綜合,也會令菜脯口感更脆步驟5:倒入雞蛋液步驟6:煎蛋底部凝固再翻面步驟7:切塊,翻炒蛋雞蛋...
香腸辣椒炒蛋怎麼做
2024-01-02
主食材:香腸2根,雞蛋2個,青椒8個。配料:生抽1勺,蠔油1勺。步驟1:準備好食材;步驟2:倒入倒油,油熱倒入雞蛋液,翻炒至凝固後裝盤出鍋備用;步驟3:再次熱鍋熱油,倒入香腸,煸炒至表面金黃;步驟4:再倒入辣椒碎,翻炒至斷生;步驟5:調入少許...
家常菜~~絲瓜炒蛋怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:絲瓜2根,雞蛋4顆。配料:油4勺,鹽巴半勺。步驟1:絲瓜削皮後對半切片一指厚(我喜歡吃脆點所以皮也沒削很乾淨這樣吃起來嘎巴脆)步驟2:四個雞蛋打散,熱鍋放約2勺油開始煎雞蛋步驟3:雞蛋打散,別太小塊步驟4:涼油熱鍋,放入絲...
苦瓜炒蛋的做法
2019-08-06
苦瓜炒蛋是一道可口的家常菜,有具有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效,那麼這道菜怎麼製作呢?製作時間:10分鐘難易程度:一般口味:微苦分類:炒菜主食材:雞蛋4個、苦瓜1根輔料:鹽1勺、雞精1勺步驟:1、苦瓜洗淨對半切開;2、去除瓜瓤...
香蔥炒蛋的做法
2024-04-12
主食材:小蔥1把,雞蛋3個。配料:鹽少許,油適量。步驟1:準備食材。步驟2:雞蛋加少許鹽。步驟3:打散。步驟4:加入小蔥碎,混合均勻。步驟5:鍋裡放油燒熱,倒入雞蛋液。步驟6:翻炒至微微凝固。步驟7:盛盤。...
銀魚炒蛋怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:鮮銀魚150克,雞蛋2個。配料:辣椒10,蔥花10,料酒2克,白胡椒粉1克,鹽1克,食用油5毫升。步驟1:辣椒切末步驟2:碗中放入鮮銀魚,加入料酒,白胡椒粉,鹽,醃製5分鐘步驟3:碗中放入雞蛋,打散,將蛋液倒入銀魚上,攪拌均勻步驟4:鍋中放油,...
香蔥炒蛋怎麼做好吃
2024-02-27
主食材:小蔥1把,雞蛋3個。配料:鹽少許,油適量。步驟1:準備食材。步驟2:雞蛋加少許鹽。步驟3:打散。步驟4:加入小蔥碎,混合均勻。步驟5:鍋裡放油燒熱,倒入雞蛋液。步驟6:翻炒至微微凝固。步驟7:盛盤。...
超級下飯的番茄炒蛋怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:番茄3個,雞蛋3個。配料:番茄醬適量,鹽適量,糖適量,黃酒少許。步驟1:首先老規矩來個全家福,3個番茄,3個雞蛋,糖鹽老酒還有最重要的祕密武器番茄醬步驟2:把番茄洗乾淨,切掉果蒂步驟3:切成小塊步驟4:把雞蛋打在一個碗裡然後...
香腸炒蛋怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:雞蛋2個,自制香腸1根。配料:油適量,辣椒1個,鹽少許。步驟1:準備食材步驟2:辣椒切絲步驟3:香腸切小點的滾刀塊步驟4:雞蛋打散攪勻步驟5:油鍋燒熱,倒入雞蛋液步驟6:翻炒成塊,盛出備用步驟7:香腸和辣椒絲放入油鍋,翻炒片...
連鹽都不用放的青椒炒蛋,炒1盤米飯吃2碗的做法
2024-04-12
主食材:青椒若干,雞蛋3個。配料:黃豆醬適量,澱粉水適量。步驟1:準備若干青椒和3個雞蛋,喜歡青椒的可以多放青椒,喜歡雞蛋就多放1-2個雞蛋。步驟2:蛋液打散攪勻。步驟3:黃豆醬中加入適量澱粉水,攪拌均勻。步驟4:鍋中放油,油熱...
香椿芽炒蛋--春天來了的做法
2024-04-12
主食材:香椿芽2兩,雞蛋4顆。配料:鹽1勺,油適量。步驟1:在老家,初春來了,小蔥,香椿芽便是市場的新鮮物,1元一斤人吃啊!!小蔥雞蛋盒子,小蔥蘸醬,都是美味的!小蔥只能吃新鮮的,可惜廣州沒有,網上買太貴了!只能吃香椿芽了步驟2:香椿是醫食...
承味番茄炒蛋怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:番茄2只,鴨蛋4只。配料:鹽少許,蒜2頭,櫻花若干。步驟1:食材的準備無非就是番茄和蛋,但是我們這次選用的新鮮的鴨蛋,還有幾片應季的櫻花。步驟2:將鴨蛋打到碗裡。步驟3:然後,濾水拿出,前後的對比。步驟4:西紅柿在熱水中...
蔬丁炒蛋怎麼做好吃
2024-04-12
主食材:小雞蛋6個,菜椒1個,胡蘿蔔1個。配料:細鹽少許,玉米油適量。步驟1:備好所用食材才,雞蛋看著有點多,實際上個頭很小小。步驟2:兩款蔬菜用料理器打成細顆粒。。步驟3:雞蛋加細鹽,攪拌鹽化。步驟4:熱鍋加入油,再將蔬菜顆粒...
番茄炒蛋怎麼做
2024-03-09
番茄炒蛋的做法:用料:雞蛋2個、西紅柿2個、香蔥1根、鹽1勺、糖1勺、蠔油3勺、醬油1勺、味精1克、白醋4滴。1、將西紅柿用開水燙下,去皮,切成滾刀塊備用。2、準備兩個雞蛋,順著一個方向打散。3、打散後放入一點點鹽、一點點...
絲瓜筍乾炒蛋的做法
2024-04-12
主食材:鴨蛋150克,絲瓜150克,筍乾50克。配料:鹽適量。步驟1:鴨蛋打進碗裡,加入適量的鹽,打散步驟2:絲瓜去皮切塊步驟3:筍乾淨泡後切丁步驟4:起油鍋倒入蛋液步驟5:用筷子快速的劃開步驟6:另起油鍋加入筍乾和絲瓜翻炒一下步驟...
香腸炒蛋的做法
2023-12-28
主食材:雞蛋2個,自制香腸1根。配料:油適量,辣椒1個,鹽少許。步驟1:準備食材步驟2:辣椒切絲步驟3:香腸切小點的滾刀塊步驟4:雞蛋打散攪勻步驟5:油鍋燒熱,倒入雞蛋液步驟6:翻炒成塊,盛出備用步驟7:香腸和辣椒絲放入油鍋,翻炒片...
美式炒蛋配經典薄煎餅怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:低筋粉180克,泡打粉2小匙,細砂糖2大匙,食鹽1/2小匙,雞蛋1個,牛奶180毫升,黃油26克。配料:雞蛋2個,食鹽1克,牛奶2大匙,香菜1棵,脆皮腸6根,黃油少許,色拉油少許。步驟1:牛奶,雞蛋,細砂糖,融化的黃油攪勻,不用打發步驟2:加入低筋面...
香椿炒蛋怎麼做好吃
2024-04-11
主食材:雞蛋3個,香椿50克。配料:油適量,鹽適量。步驟1:香椿一把,洗淨後,放開水中焯燙,大概一分鐘左右步驟2:焯燙好之後,撈出,馬上過冷水,然後瀝乾水份,切碎備用步驟3:碗中磕入3個雞蛋,加適量鹽步驟4:攪打成雞蛋液步驟5:加入切好的...
黃瓜炒蛋熱量高嗎
2024-01-08
黃瓜炒雞蛋熱量不高:75大卡/100g。黃瓜炒雞蛋是一道以黃瓜和雞蛋為主要食材,鹽,味精,料酒,澱粉,大蔥,豬油為輔料製作而成的家常菜品。菜品口味清淡,營養豐富,四季皆宜食用。製作方法:食材準備雞蛋2個,黃瓜2根,味精、鹽、植物油、...
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