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主食材:羊肉300克。
配料:姜4克,白蘿蔔150克,白酒20毫升,白胡椒粉2克,枸杞2克,鹽2克,香蔥1根。
薑片切絲,白蘿蔔切塊,羊肉切塊
鍋中倒入冷水,放入羊肉,白酒,焯水去腥
鍋中倒入羊肉,白蘿蔔,鹽,白胡椒粉,枸杞,薑片,香蔥
大火煮沸
轉中小火30分鐘即可使用
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