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主食材：臘腸1根，大米200克。配料：雜菜適量，幹香菇適量。步驟1:幹香菇提前用水泡發步驟2:泡好的香菇切小塊。臘腸切片步驟3:大米用水浸泡半個小時步驟4:香菇、臘腸、雜菜下鍋翻炒，加入生抽、鹽調味步驟5:再倒入米翻炒，加入生...

臘腸需要蒸多久能熟的答案是：15～30分鐘臘腸要蒸多久要取決於臘腸的水分含量，如果臘腸放了很久比較乾巴巴的話，最少蒸三十分鐘才可以；若是剛買來的臘腸並已經在水裏泡上一會兒的，蒸15分鐘左右就可以了；若整根臘腸直接蒸，蒸好之...

香菇臘腸燜飯其實又被稱之為臘腸煲仔飯，在生活中屬於美食中的一種。想要製作香菇臘腸燜飯，需要事先準備好食材。下面簡單介紹香菇臘腸燜飯的做法。01準備對應的食材大米，臘腸，香菇幹，胡蘿蔔，色拉油，食鹽，姜，料酒，老抽，香葱，小葱，白...

主食材：大米2杯，臘腸2根，豆角150克，胡蘿蔔1個。配料：細鹽適量，料酒適量，玉米油適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:將米淘洗好，加適量清水。步驟3:入電飯煲先開始煮飯。步驟4:將其它食材切丁下鍋炒香。步驟5:加細鹽料酒調味，然後...

臘腸是一種是以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品，熟制後食用，風味鮮美，可貯存很久，有多種儲存方法，比如晾掛保存法、冰箱保存法、白酒保存法等。工具/材料:臘腸冰箱、真空袋、牛...

主食材：蒜苗100克，臘腸1個。配料：鹽適量，糖適量。步驟1:將臘腸切成小薄片，不用太多，這道菜還是要以青菜為主步驟2:將蒜苗清洗乾淨後，切成三釐米左右的長段，蒜苗細嫩易成熟步驟3:鍋中倒入食用油，開火加熱，早餐炒蔬菜油不要太多，不...

1、臘腸做完一定要晾乾，臘腸俗稱香腸，為中國廣東、香港和澳門和南方其他地區常見的食品。2、臘腸是以肉類為原料，經切，絞成丁，配以輔料，灌入動物腸點衣經發酵、成熟乾製成的肉製品，是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。3...

主食材：西葫蘆1個，臘腸2根。配料：紅尖椒1個，蒜頭1瓣，鹽適量，椒鹽粉少許，調味汁少許，食用油適量。步驟1:食材準備好：西葫蘆，臘腸，紅尖椒，蒜頭步驟2:西葫蘆去皮，同尖椒洗淨撈出步驟3:洗好的西葫蘆切片步驟4:臘腸同樣切薄片步驟5:尖椒...

主食材：菜花1棵，臘腸2條。配料：辣椒麪1茶匙，食鹽1茶匙，食用油適量。步驟1:準備好菜花和臘腸。菜花洗淨切小朵步驟2:臘腸切片步驟3:熱鍋下油，把臘腸和菜花放入煸炒步驟4:煸炒五分鐘至菜花熟透步驟5:菜花熟後放入少許鹽和辣椒...

因為香腸是通過將動物肉壓碎到腸衣中，然後在風乾，晾曬和其他步驟中醃製而成的食品，所以肉本身具有一定的腥味，約三天不能使把香腸製成，因此在三天後聞起來有點臭味，這是相對正常的情況。但是，在風乾和晾曬的過程中，需要將香腸...

臘腸要曬多久才能吃的答案是：15天左右。臘腸要晾曬15天左右。臘腸灌製後晾露天通風處3-5天，使配料揮發及滲透，晾曬時温度不宜高於20度，應避免淋雨水。曬後，移至背陰通風處晾7-10天，待臘腸外幹裏軟時即可收起。臘腸是個非常...

臘腸要經過調味、灌腸、晾曬、風乾的過程，每一道工序都非常重要會直接影響到臘腸的口感和味道。不少人困惑臘腸風乾究竟需要多長時間，接下來由我來為您一一解答。做好香腸後將其掛在通風較好的地方，發現氣泡用針刺排氣兩...

主食材：四季豆400克，臘腸1根。配料：青椒1個，鹽適量，味精適量，胡椒適量，水適量。步驟1:臘腸切片步驟2:四季豆切絲步驟3:鍋燒熱步驟4:加入色拉油步驟5:倒入切好的青椒切絲步驟6:倒入臘腸片步驟7:翻炒均勻步驟8:倒入四季豆絲，翻...

荷蘭豆洗淨，大蒜切成蒜末，臘腸切成兩段，放進微波爐裏面打3分鐘，取出臘腸切成薄片，油温燒至7成熱，下蒜末爆香，然後加荷蘭豆繼續翻炒，加清水拌炒，遮上鍋蓋燜煮30秒，開蓋，調入鹽、雞粉，最後倒臘腸片翻炒均勻即可。廣式臘腸怎麼炒:主...

主食材：掛麪200克，臘腸1根，洋葱1個，胡蘿蔔1個，芹菜1根。配料：油1湯匙，甜辣醬10克，鹽4克。步驟1:主輔料：掛麪、臘腸、芹菜、洋葱、胡蘿蔔，把芹菜、胡蘿蔔、洋葱洗淨，然後把臘腸和這三種食材切絲備用步驟2:煮麪條：鍋燒開水，放入掛麪...

主食材：西葫蘆1條，臘腸1條，雞蛋1個。配料：油5克，鹽2克，蠔油5克，姜5克。步驟1:準備材料步驟2:臘腸斜刀切片步驟3:西葫蘆去蒂，斜刀切片步驟4:熱鍋入油步驟5:打入雞蛋步驟6:迅速翻炒至熟步驟7:盛出待用步驟8:重新熱鍋入油步驟9:...

主食材：臘腸一根，粉絲一紮，娃娃菜半顆。配料：蒜蓉適量，生抽兩勺。步驟1:臘腸用温水浸泡一會，放入蒸鍋蒸10分鐘步驟2:取出切成丁步驟3:娃娃菜洗乾淨，切小步驟4:粉絲用温水浸泡步驟5:把粉絲撈起，放入盤裏步驟6:放上娃娃菜步驟7:...

主食材：角瓜1個，胡蘿蔔少許，豌豆粒1把，臘腸1根。配料：鹽適量，味素適量，油少許，奶酪2片，葱花少許。步驟1:備料步驟2:起油鍋按順序放入葱花臘腸胡蘿蔔片豌豆炒出葱香味。步驟3:加入主料角瓜片，放入鹽味精奶酪片，翻炒至熟。步驟4:出...

主食材：綠豆粉絲1卷，西葫蘆1/2根，臘腸1根。配料：植物油1勺，大葱1根，姜1塊，蒜2粒，蠔油1勺，鹽1匙。步驟1:粉絲用清水泡開步驟2:西葫蘆先切半，再切片步驟3:臘腸切片步驟4:粉絲擺在盤子中步驟5:在盤子一圈一片西葫蘆，一片臘腸擺一圈...

主食材：米飯1碗，雞腿1個，臘腸1根。配料：植物油1勺，生菜1片，熟白芝麻1匙，大葱1段，姜5片，蒜2粒，料酒1勺，醬油3勺，老抽1勺，白糖1匙，雞蛋1個。步驟1:大米洗淨加入適量清水浸泡2小時步驟2:1個雞腿去骨，其他的雞腿斜切兩刀，冷水入鍋焯出血水...

不適合做臘腸，温度有點高了。製作香腸的環境温度不要超過20攝氏度，因為香腸是長時間乾燥的。如果温度過高，香腸在乾燥過程中容易滋生細菌，造成黴變、酸味、變質等。另外，高温會加速香腸中水分的蒸發。如果温度太高，醃製的香...

主食材：臘腸2根，青泡椒3個。配料：鹽少許，蒜頭數瓣，醬油少許，食用油適量。步驟1:食材準備好：青泡椒3個，臘腸2根，蒜頭數瓣步驟2:青泡椒對半切開去籽洗淨切細，蒜頭去皮切碎，臘腸切薄片步驟3:油鍋加熱，臘腸下鍋煸香步驟4:蒜蓉放入一同...

臘腸是生活中經常會見到的食材，它通常在制好後還需要經過晾曬，具體的步驟介紹為：...

臘腸是指以肉類為原料，切成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟乾燥製成的中國特色肉製品，是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。臘腸的常見吃法有蘿蔔乾炒臘腸、四季豆炒臘腸、荷蘭豆炒臘腸、臘腸蒸蛋、臘腸炒飯等等...

1、臘腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。2、中國的臘腸有着悠久的歷史，中國臘腸約創制於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸法”，其法流傳至...