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主食材：青蝦6只，青豆150克，玉米粒100克。配料：耗油2勺，澱粉1勺。步驟1:食材準備步驟2:青蝦去線去去皮步驟3:青蝦切段步驟4:甜青豆，玉米粒焯水。要開水下鍋，水再一次開了後撈出步驟5:油熱加入蝦段煸炒步驟6:炒至金黃倒入耗油...

主食材：青蝦6只，青豆150克，玉米粒100克。配料：耗油2勺，澱粉1勺。步驟1:食材準備步驟2:青蝦去線去去皮步驟3:青蝦切段步驟4:甜青豆，玉米粒焯水。要開水下鍋，水再一次開了後撈出步驟5:油熱加入蝦段煸炒步驟6:炒至金黃倒入耗油...

主食材：牛腩1000克，番茄2個，菜椒1份，胡蘿蔔1個。配料：生抽3勺，料酒半碗，白糖少許，鹽少許。步驟1:備好所用食材。步驟2:牛腩提前解凍備用。步驟3:將牛腩飛水，然後幹鍋煸炒至出味。步驟4:沒有加油，乾煸這樣子的狀態就可以。步驟5:...

主食材：豆腐1塊，粉絲1小把，雞蛋2個，豬肉1小塊，娃娃菜1-2棵。配料：生抽2勺，老抽半勺，蠔油適量，白糖適量，澱粉適量，清水適量。步驟1:豆腐切塊，雞蛋打散攪勻。步驟2:娃娃菜或白菜切塊，青紅椒切段，蒜拍扁切片，豬肉切片，肥瘦分開。步驟3:粉...

主食材：五花肉850克，豆角200克。配料：油適量，鹽適量，紅糖適量，醬油適量，料酒適量。步驟1:五花肉洗乾淨切成塊步驟2:五花肉入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟3:起油鍋，紅糖入鍋炒糖色步驟4:五花肉入鍋炒均勻，加醬油步驟5:加料酒炒均勻，加...

大蒜是素菜還是葷菜大蒜是葷菜中的一種，起初來源於佛教。因為佛教中，洋葱、生薑、大蒜三種屬於相對特殊的食材都屬於葷菜。而大蒜在日常生活中比較常見，由於它有獨特的氣味，很多人在生活中對大蒜避之不及，但也有部分小夥伴...

對很多人來説，牛奶是一種富含營養的東西，尤其是是奶牛所產，所以理所當然的歸為葷類食物中了。事實上，牛奶是素食，牛奶雖然是動物的產物，但是以不傷害動物為前提而取出來的食物，所以不能稱之為葷食。另外，牛奶裏面所含有的營養...

野豬吃素也吃葷。野豬是雜食性動物，主要食物為植物（佔比達到90%），比如嫩葉、草葉、草根、堅果、漿果等，覓食時還可以用鼻子從土壤中挖掘球莖。為了補充飲食，野豬還會吃老鼠、蜥蜴、鳥蛋、蠕蟲、蛇、野兔、腐肉、鹿崽等動物...

雞蛋是葷菜還是素菜的答案是：雞蛋是葷菜。雞蛋的營養價值全蛋含蛋白質10%~50%,蛋黃水分較蛋清少,因此蛋白質的含量也就相對較高,約高4%。雞蛋中所含的蛋白質是天然食品中最優秀的蛋白質,可供給多種必需氨基酸,而且與人...

主食材：角瓜2個，豬肉100克。配料：醬油1勺，生抽1/2勺，油適量，鹽少許。步驟1:豬肉切片，角瓜去瓤，切片，步驟2:油熱爆香，先炒角瓜，步驟3:角瓜變色後加調味料翻炒，加一點清水使角瓜變軟入味，盛出備用，步驟4:另起鍋炒肉片，至肉片變色後加入...

信女願一生葷素搭配，該梗原本源於電視連續劇《甄嬛傳》，劇裏甄嬛受人欺侮，為再度受寵決策以色侍人，應用小招數讓皇帝再度為其痴迷，裝腔作勢地為皇室祈願，在其中一句便是“信女願一生吃素，而求...”，意思是我願意一生滴葷不沾...

主食材：牛腩1000克，番茄2個，菜椒1份，胡蘿蔔1個。配料：生抽3勺，料酒半碗，白糖少許，鹽少許。步驟1:備好所用食材。步驟2:牛腩提前解凍備用。步驟3:將牛腩飛水，然後幹鍋煸炒至出味。步驟4:沒有加油，乾煸這樣子的狀態就可以。步驟5:...

西藍花炒雞胸，一道美味的葷素搭配，肉質鮮嫩，而且低卡又低脂，是減肥人士和健身愛好者的理想之選。雞胸肉作為一種低脂高蛋白的食材，含有豐富的蛋白質，容易被人體吸收，對於增強體力和強壯身體具有積極作用。西蘭花富含維生素A...

素酒和葷酒的區別1、工藝不同，素酒沒有經過蒸餾工藝，只將酒糟濾除，餘下的酒水，放鍋裏煮開，使酒不會變質。葷酒必經程序是高温殺菌，需要蒸餾。2、使用的場合不同，素酒用於寺廟裏供神敬佛用的酒，和尚、尼姑都可以喝。葷酒為修行...

香菜不是葷菜是素菜，香菜雖然味辛，但是不是如古代宗教中對葷菜的定義那樣，能讓人性情變化，熟食讓人產生慾望，而大蒜、葱、韭菜、洋葱、興渠這五種有辛味的蔬菜則是葷菜。香菜是人們熟知的一種用於提味的蔬菜，常常用作涼菜拌...

主食材：豆腐1塊，粉絲1小把，雞蛋2個，豬肉1小塊，娃娃菜1-2棵。配料：生抽2勺，老抽半勺，蠔油適量，白糖適量，澱粉適量，清水適量。步驟1:豆腐切塊，雞蛋打散攪勻。步驟2:娃娃菜或白菜切塊，青紅椒切段，蒜拍扁切片，豬肉切片，肥瘦分開。步驟3:粉...

主食材：角瓜2個，豬肉100克。配料：醬油1勺，生抽1/2勺，油適量，鹽少許。步驟1:豬肉切片，角瓜去瓤，切片，步驟2:油熱爆香，先炒角瓜，步驟3:角瓜變色後加調味料翻炒，加一點清水使角瓜變軟入味，盛出備用，步驟4:另起鍋炒肉片，至肉片變色後加入...

主食材：雞翅5只，脆皮腸250克，丸子250克，餃子250克，豆腐250克。配料：老母雞味濃湯寶3個，西洋菜200克，連藕5個，芫茜3根，紫薯5條，葱5根，白蘿蔔1個，蒜5粒，土豆3只，姜適量，玉米2只，生抽適量，香菇100克，色拉油適量，白菜2個，水適量，菠菜150克。步驟...

主食材：五花肉850克，豆角200克。配料：油適量，鹽適量，紅糖適量，醬油適量，料酒適量。步驟1:五花肉洗乾淨切成塊步驟2:五花肉入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟3:起油鍋，紅糖入鍋炒糖色步驟4:五花肉入鍋炒均勻，加醬油步驟5:加料酒炒均勻，加...

在家享受美味料理的樂趣是一種特別的滿足感。分享一個家常小吃，肉卷飯糰燒，它將Q彈的白米飯與多種風味相融合，外層包裹着美味的醬汁和芝麻，極為簡單的製作方式卻能帶來美味的享受。一、肉卷飯糰燒的製作食材：1.主料：-2碗白...

如何做菜葷素搭配更健康做菜葷素搭配要掌握好材料的配比。平時我們經常講的就是葷素搭配吃起來營養又健康，那麼很多人可能掌握不好葷素搭配的方法，其實葷所謂的葷素搭配可以是，用肉炒菜也可以是做點肉菜再做點素菜，每餐有...

主食材：香菇100克，胡蘿蔔1/4個，豬肉20克。配料：油20克，鹽2克，醬油5克，料酒5克，雞精5克。步驟1:香菇行徑焯水步驟2:胡蘿蔔和肉絲切件步驟3:香菇瀝水備用步驟4:鍋中加入適量的油炒香葱花和胡蘿蔔加入香菇翻炒加入調料翻炒均勻步...

鴨血是葷菜。葷菜指的是含有動物性成分的餐飲食品，而鴨血是來自於鴨子身上，所以鴨血是屬於葷菜。市場上也有真假鴨血，我們可以從顏色、形狀上來分別，像真鴨血顏色呈暗紅色，而假鴨血的顏色呈咖啡色；真鴨血有着稀疏的小孔，極其...

主食材：牛肉（熟）一塊，黃瓜一根，水蘿蔔一根，方火腿一塊。配料：甜麪醬一碟。步驟1:熟牛肉一塊，方火腿一塊，黃瓜一根，水蘿蔔一根洗淨。步驟2:黃瓜斜刀切均勻的片。步驟3:水蘿蔔斜刀切均勻的片。步驟4:方火腿切均勻的片。步驟5:熟牛...

每個家庭的飯桌上都有一些家常下飯菜，但有時候不知道如何搭配葷素均衡、味道鮮美的下飯菜。將分享三道美味下飯菜，它們簡單易做，葷素搭配得當，還能滿足挑食的熊孩子。學習這些美食的製作方法，為家人朋友帶來一頓美味的飯局...