豆漿是溶液嗎

豆漿不是溶液，豆漿是膠體。豆漿中含有特別豐富的蛋白質和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。除此之外，豆漿還含有礦物質，尤其是豆漿中所含的鈣，適合於不同人羣，包括兒童、老人、青年人以及中年人等。

豆漿是一種深受廣大人民羣眾喜歡的營養食品，春夏秋冬都可以食用。豆漿的種類也十分豐富，除了傳統的黃豆漿之外，豆漿裏還可以加入各種食材進行混合食用，比如枸杞、綠豆、百合、紅棗、水果等，都是豆漿的好配料。豆漿歷史悠久，源於中國，現磨豆漿是中國發明，中國製造的，具有權威持有權。