沖泡茶葉的方法一般有三種，分別是上投法、中投法以及下投法。沖泡六安瓜片可以選擇其中的任意一個。
任何一種茶葉的沖泡都離不開泡茶的三要素，即投茶量，沖泡的水温以及沖泡時間。要衝泡六安瓜片茶也是一樣的道理，但需要注意一些問題。
首先沖泡六安瓜片前，需要對杯子進行温杯，就是要先倒入開水。如果採用上投法的方式，要先加水後再加入茶葉，蓋上茶杯讓茶葉自己慢慢舒展開；如果採用中投法，先加入少量的水然後加入茶葉，充分搖晃茶葉使其舒展開，再加滿水；如果採用下投法，則要先加入茶葉，再加入開水，使茶葉翻滾起來，茶香也會相應的顯示出來。
