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鮁魚肉質細嫩，營養豐富，味道鮮美，紅燒鮁魚是一道非常美味的家常菜，下面小編把它的的做法分享給大家參考。工具/材料鮁魚，蒜米、薑片、辣椒、青蒜、八角適量，3勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、麪粉適量。操作方法01鮁魚，和配料準備...

操作方法01處理好牛蛙。牛蛙在春季是非常多的，到菜市場或者超市都能買到，一般都會幫忙將牛蛙的皮和頭處理掉的，自己買回來以後最好還是再洗乾淨一些，然後將其剁成小塊，這樣烹飪其來會更加入味的。02準備好材料。烹飪這道紅...

週末下雨，漁民們冒着雨居然打起來好些大魚。買了幾條比較大的黃辣丁，與黃瓜一起紅燒，味道實在太棒了。下面小編就將這道菜的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料黃辣丁、黃瓜、花椒、泡辣椒、大蒜、小葱、老薑、鹽、...

主食材：豆腐泡適量，胡蘿蔔一段，西蘭花一朵。配料：生抽兩勺，蠔油一勺，米醋一勺。步驟1:準備食材，料汁拌勻步驟2:胡蘿蔔和西蘭花翻炒均勻步驟3:加入豆腐泡步驟4:倒入料汁翻炒入味步驟5:加入水澱粉煮至濃稠...

主食材：牛仔骨700克。配料：老抽適量，生薑適量，料酒適量，香料適量。步驟1:將牛仔骨用清水浸泡半個小時以上步驟2:然後在沸水裏焯過，洗掉泡沫步驟3:放入鍋里加入老抽適量步驟4:在加入料酒和適量的清水步驟5:加生薑和香料，用大...

主食材：雞腿6個，土豆1個，胡蘿蔔1根，幹香菇若干。配料：薑片若干，葱末適量，料酒適量，八角若干，桂皮1根，香葉2片，幹辣椒若干，生抽適量，老抽少許，冰糖適量。步驟1:雞腿劃刀放入水中，加薑片料酒焯一下去腥去除血沫步驟2:再用冷水衝去浮沫...

主食材：排骨1斤半，料酒2勺，葱段適量。配料：麪條適量。步驟1:鍋中冷水下排骨煮開去浮末清洗乾淨步驟2:放入油葱段爆香步驟3:放3勺甜麪醬倒入排骨翻炒均勻步驟4:倒入2勺生抽，3勺醬油翻炒均勻步驟5:倒入料酒，和大料步驟6:加水...

紅燒籽烏，色香味俱全。下面分享一下它的做法。工具/材料鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、椒鹽粉、葱薑蒜、植物油、雞精操作方法01籽烏泡製片刻，洗淨，放入盤中。02鍋中加入適量油，燒熱。放入適量葱薑蒜煸炒，放入籽烏，上下翻...

主食材：豬大骨1000克。配料：生抽適量，料酒適量，香料適量，話梅適量，生薑適量。步驟1:準備好所有的食材步驟2:將焯過水的大骨放進鍋裏步驟3:加入生薑，辣椒步驟4:加入適量的料酒和醬油步驟5:再加入清水，差不多要漫過骨頭步驟6:加...

工具/材料芋頭，澱粉，白糖，芝麻操作方法01把芋頭去皮，洗淨切塊02鍋燒水，水開放入切好的芋頭，煮一分鐘撈出03沾一層澱粉，鍋燒油，油温五成熱下鍋炸，炸好撈出備用04鍋中放入半勺水，一大勺白糖，一點食用油，少許紅燒醬油，熬至湯汁濃稠05...

主食材：鱸魚500克。配料：生薑適量，料酒適量，香葱適量，番茄醬適量，生抽適量。步驟1:生薑入油鍋，加魚煎至金黃步驟2:加料酒適量步驟3:加入生抽和適量清水步驟4:加糖煮五分鐘步驟5:加點番茄醬，再煮步驟6:煮一分鐘撒香葱步驟7:收...

主食材：童子雞800克，板栗500克。配料：生薑3片，小葱10克，味達美臻品料酒30毫升，六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油30毫升，清水500毫升。步驟1:準備食材：童子雞、板栗去殼、料酒、醬油、清水、生薑、小葱步驟2:鍋內先放入3片生薑步驟3...

牛肉中含有多種營養物質，特別是其中的蛋白質和氨基酸組成，比豬肉更接近人體的需要，經常吃牛肉，不僅可以增長肌肉，而且可以補鐵補血，今天小編想要和大家分享的是怎樣用高壓鍋做紅燒牛肉？希望能夠幫助到大家。工具/材料牛肉適...

主食材：豆角400克，豬肉200克。配料：香葱2個，姜2片，蒜2辦，料酒10毫升，十三香5克，糖10克，醬油15毫升，鹽適量，植物油適量。步驟1:準備食材:豆角豬肉香葱薑蒜步驟2:鍋熱後倒入適量植物油步驟3:放入豬肉翻炒步驟4:加入料酒步驟5:加入...

主食材：排骨450克。配料：蒜末少許，姜粉少許，香葉1片，味極鮮1勺，蠔油1勺，老抽1勺，零卡糖1勺，葱段1塊，白芝麻少許。步驟1:準備好全部食材。步驟2:排骨洗淨瀝水，加入準備好的配料，老抽除外。步驟3:抓勻，醃漬半小時。步驟4:倒入電壓力...

中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是排骨湯還是紅燒排骨，都可以產生非常好的作用，非常適合腎虛體弱，產後血虛的患者食用，雞蛋的營養價值也非常高，將雞蛋和排骨放在一起紅燒，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒...

工具/材料豬肘，八角，花椒，香葉，桂皮，白芷，草果，茴香，冰糖，生抽，老抽，料酒，鹽，雞精，葱姜，操作方法01首先我們準備一個豬肘，準備一些花椒，八角，桂皮，香葉，白芷，草果，茴香02然後我們清理一下豬毛，用叉子叉起來，在火上烤一下豬毛與油脂，燒好以後清...

主食材：安食農科北京油雞1只，紅蘿蔔1根，小土豆8個。配料：大料見視頻，小葱2根，生抽15毫升，老抽10毫升，冰糖8克，醬油膏10毫升，鹽6克，米酒15毫升，雞高湯4大湯勺，薑片4片。步驟1:安食農科北京油雞一隻步驟2:去掉雞屁股和適量油脂步驟3:...

工具/材料帶魚，葱，姜，蒜，料酒，食鹽，生粉，白砂糖操作方法01將帶魚洗淨，切段瀝水。裹上生粉，下入油鍋小火煎至兩面金黃後撈起。02重新起鍋，倒入食油，油熱後，加入葱薑蒜爆香，將煎好的帶魚放入繼續翻炒。03放入適量的料酒、生抽、醋、...

工具/材料帶魚，葱姜，八角，大料，幹辣椒，蒜蓉辣醬，蠔油，料酒，米醋，白糖，紅燒醬油，清水，雞精，蒜，香菜操作方法01首先我們將帶魚清理乾淨，兩面改刀切幾下方便入味02然後我們在鍋中放入少許油，放入帶魚，開小火，煎至兩面金黃03接着我們放入葱...

主食材：小白條魚150克。配料：大蒜2瓣，生薑1小塊，幹辣椒1個，生抽1勺，鹽1勺，水適量，油適量。步驟1:2瓣大蒜，1小塊生薑，都切成小塊備用步驟2:150克小白條魚，這是前一天炸好的，剛炸好時時那種脆脆的，也很好吃步驟3:鍋中加入適量油，放入...

主食材：豆腐1塊。配料：青椒2根，辣椒醬1勺，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，花椒油1勺。步驟1:豆腐切塊，鍋裏倒油，煎至兩面金黃酥脆步驟2:夾出豆腐塊，鍋內餘油，炒香青椒和辣椒醬步驟3:倒入煎好的豆腐和調味汁，大火煮開步驟4:煮開後轉中小...

紅燒螺絲非常好吃，接下來我們就來講一講紅燒螺絲怎麼做操作方法01要想做好吃的紅燒螺絲，我們要準備以下材料：螺絲、葱薑蒜、料酒、尖椒、蠔油、生抽、白糖。02螺絲生活的環境比較髒，因為大多數的污垢都在螺絲的尾部，所以在...

土豆的營養價值非常高，常吃土豆不僅可以降血壓，降血脂，而且可以潤腸通便，胡蘿蔔的營養價值也非常高，將土豆和胡蘿蔔切成大塊，進行紅燒，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒土豆胡蘿蔔？希望能夠幫助到大家。工...

紅燒麻辣雞腿是很美味的食物，那麼該怎麼做呢？操作方法01首先要將準備好的雞腿改花刀，然後加入料酒，生抽，鹽，味精等調料醃製。02把葱薑蒜切片，然後起鍋大火熱油，等油九成熱的時候下入豆瓣醬，辣椒粉，以及葱薑蒜。03炒香之後倒下雞...