主食材：雞蛋2個，蛤蜊12只。
配料：料酒8克，鹽2克，蒸魚豉油10克，芝麻油5克。
步驟1:
碗中打入雞蛋，打散 ，加入料酒，鹽，清水5毫升，攪拌均勻
步驟2:
將蛋液倒入瓷碗，加入蛤蜊
步驟3:
鍋中隔水，大火煮沸蒸8分鐘
步驟4:
加入蒸魚鼓油，芝麻油
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