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主食材:青菜1把,香菇8朵,大蒜6瓣,蠔油1勺,味極鮮1勺。
配料:食用油少許。
青菜清洗乾淨控水備用
泡發的香菇,擠幹水份,盛出備用
大蒜切片備用
香菇切條備用
起鍋燒油倒入蒜片爆出香味
放入香菇翻炒至香菇變軟
放入青菜炒至青菜變色變形
放入蠔油翻炒均勻入味
最後放入味極鮮提味,翻炒均勻即可關火
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