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主食材:雞蛋。三個,青椒兩個,肉末30克。
配料:油30毫升,鹽3克。
雞蛋攪拌均勻備用。
用交錢木耳雞蛋打入碗裏攪拌均勻。
肉末放入鍋裏煸炒。
然後跟雞蛋辣椒調味攪拌均勻。
鍋裏倒入適量的油燒熱,然後把雞蛋液放入鍋裏煎到兩面金黃即可。
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