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相关藕片的精选大全
相关藕片的精选大全
家常炒藕片的做法
2024-04-19
莲藕是菜市场上常见的食材,莲藕出淤泥而不染,尝起来也清脆爽口,我们一家都很爱吃藕,那么今天我就来教大家一道家常炒藕片,大家赶快学起来吧!工具/材料莲藕辣椒小葱油盐操作方法01将买来的莲藕洗净,细细的切成薄片备用。02将...
香辣藕片怎么做好吃
2024-04-11
主食材:嫩藕1节。配料:盐少许,胡麻油适量,辣椒粉适量,五香粉1小勺,白糖少许,味精少许,白芝麻适量,蒜末适量,香菜适量,生抽1汤勺,醋1小勺,蚝油1小勺。步骤1:将藕洗净去皮后切成薄片,饼漂洗干净;香菜洗净后切段,蒜切末备用;步骤2:锅中水...
醋溜藕片的做法是什么
2023-12-30
1、藕去皮,切薄片,放进冷水中浸泡待用。2、干辣椒切小段,蒜拍碎。3、切好的藕片焯水。4、锅里放底油,七八成热,放入蒜末、干辣椒段,炒出香味。5、放入白醋爆香,放入沥干水份的藕片翻炒,放入盐、鸡精,翻炒均匀出锅即可。...
开胃解腻的糖醋藕片的做法
2024-04-12
主食材:莲藕1节,胡萝卜一个,白糖2汤匙。配料:米醋2汤匙,鸡粉1克,盐2克,香菜1根。步骤1:备好食材步骤2:胡萝卜切片,莲藕去皮,切薄片,用清水浸泡片刻步骤3:碗里倒入白糖、盐、陈醋、鸡粉步骤4:再倒入少许清水拌匀步骤5:热锅倒油,将...
藕片怎么就不脆了
2024-03-13
藕的挑选:莲藕一定要选脆脆的藕,尽量不要选面藕。选莲藕时,煲汤就选7孔藕,凉拌和炒选9孔藕。选藕时用手轻掐藕,如果很脆,就适合炒着吃。不用担心酸,因为已经挥发了。烹饪时间和做法:藕脆脆甜甜,特别好吃,但是有些人做出来的藕不...
香葱滑藕片的做法
2022-10-13
怎样做香葱滑藕片好吃香葱滑藕片是餐桌上非常常见的一道家常菜,哦还有非常多的纤维素还有维生素,包括淀粉,吃起来它的口感非常的脆爽,同时还有一股淡淡的清香是非常受欢迎的一道蔬菜,香葱滑藕片它的做法也非常的简单,具体做...
香辣拌藕片教学
2023-12-29
1、莲藕去皮洗净,根据自己喜欢的口感切片,然后焯水,捞出控净水分。2、葱姜去皮洗净切丝,大蒜去皮洗净切碎。3、炒锅加入适量的油,爆香花椒、麻椒、八角、干辣椒丝、郫县豆瓣酱,油不要太多,避免油腻。4、加入适量的白糖、香醋...
香辣藕片的做法
2024-04-12
主食材:莲藕适量。配料:烧烤料1勺,葱花1勺,小米辣1勺,白芝麻1勺,食用油适量。步骤1:莲藕切片,水开焯水30秒,捞出沥干水分备用步骤2:制备料汁:一勺烧烤料、一勺蒜末、一勺葱花、一勺小米辣、一勺白芝麻,淋上热油,拌匀步骤3:将料汁...
酸辣藕片的做法
2024-04-12
主食材:莲藕300克,辣椒适量,葱花适量。配料:酱油适量,醋适量。步骤1:莲藕洗净去皮切片步骤2:入沸水烫熟步骤3:捞出过凉步骤4:倒入酱油醋搅拌均匀步骤5:撒上葱花辣椒...
怎么做鸡肉炒藕片营养又好吃呢
2024-04-19
莲藕,它微甜而脆,特别的爽口,可以生食,也可以做菜,它的药用价值很高,是体弱多病者的食品滋补佳品。莲藕生用性寒,还有清热凉血的作用。和鸡肉一起搭配更加的好吃。今天来分享一下:怎么做鸡肉炒藕片营养又好吃呢?工具/材料莲藕...
蘑菇藕片炒鸡蛋怎么做好吃
2024-04-11
主食材:蘑菇300克,莲藕150克,鸡蛋2个。配料:油适量,生抽1勺,盐1勺,香菜1根。步骤1:这就是我在家里种的蘑菇,早上的时候还是一点点大,白天喷了七八次水,到了晚上,小蘑菇已经长这么高了步骤2:这是第二天下午拍的,经过一晚上和一个上...
凉拌藕片是放一品鲜好还是只放盐好
2024-03-13
凉拌藕片放一品鲜比较好,吃起来味道更香。一品鲜和一般酱油都是大豆做的。鲜度不一样,而且原料不一样。一品鲜的是氨基酸态氮含量高一些,所以味道比较好。一般是炒菜用的多。但由于一品鲜,鲜味明显,很多时候在一些调汁、凉...
藕不变黑有妙招 糖醋藕片
2024-04-19
操作方法01藕切片之后接触了空气,会发生氧化反应,导致藕片变黑,所以我们把藕切片之后,可以用水将藕片浸泡着,减少藕片与空气的接触,防止发生氧化。02我们盛藕片用的容器最好不要用铁制品,莲藕中含鞣质接触铁之后会发生化学反...
呷哺呷哺版干锅麻辣藕片怎么做好吃
2024-04-12
主食材:莲藕2段,花生米1把。配料:水果甜椒半个,小葱3棵,姜3片,蒜头3瓣,食用油适量,呷哺呷哺麻辣火锅底料20克。步骤1:准备好火锅底料,这是我用的量,材料表中已减量。步骤2:莲藕去皮切片,浸入清水中,可滴几滴白醋防氧化。我切的片...
如何做肉炒藕片
2024-04-19
工具/材料藕、洋葱、肉片、耗油操作方法01藕一块,用去皮器把皮削掉,用清水洗一下。02切成薄片,放水里泡一会,洗净。03锅里放水,烧开,倒入藕片,焯一下。04焯好以后,过一遍凉水,盛出备用。05起锅热油,放入肉片,煸炒几下。06之后放...
炒藕片的做法大全
2022-08-02
炒藕片莲藕在夏天和冬天都是比较常见的一个食材,因为莲藕的营养是比较丰富的,而且莲藕是比较容易保存的,不容易变质,莲藕中也有着许多的维生素,而且经常做一些莲藕吃,会促进人体肠胃的消化,尤其是针对减肥的人来说,莲藕能够帮...
香拌藕片怎么做好吃
2024-04-11
主食材:鲜藕1节,芹菜120克,花生米60克。配料:花椒20粒,干红辣椒6只,味极鲜酱油2汤匙,醋2汤匙,白糖少量,盐适量,油适量。步骤1:备好材料步骤2:花生冷油冷锅,放灶上爆到啪啦啪啦响声就差不多了步骤3:花生爆香后加几滴白酒拌一拌会...
素炒腐竹藕片怎么做好吃
2024-04-11
主食材:莲藕1/2个,腐竹(水发)70克。配料:芹菜1/2棵,盐适量,料酒10毫升,木耳(水发)适量,葱白10克,姜10克,蒜2瓣,调和油12毫升,八角1瓣,花椒10颗,鸡粉1克。步骤1:莲藕洗净削去皮,切成片后用冷水洗净表面淀粉,焯熟。步骤2:葱姜蒜切成粒。...
呷哺呷哺版干锅麻辣藕片的做法
2024-04-12
主食材:莲藕2段,花生米1把。配料:水果甜椒半个,小葱3棵,姜3片,蒜头3瓣,食用油适量,呷哺呷哺麻辣火锅底料20克。步骤1:准备好火锅底料,这是我用的量,材料表中已减量。步骤2:莲藕去皮切片,浸入清水中,可滴几滴白醋防氧化。我切的片...
藕片过水多长时间就熟了
2024-01-31
将莲藕片过水要煮几分钟,主要看莲藕片的厚度。如果切片切得很薄,大约5分钟就可以煮熟。如果切片比较厚,时间需要适当延长,10分钟左右。需要注意的是,如果是凉拌莲藕片,莲藕片不需要焯水,莲藕片在水中焯2分钟即可。藕片过水发...
干锅藕片怎么做好吃
2024-04-11
主食材:莲藕300克,淀粉适量。配料:豆瓣酱1勺,老干妈1勺,蒜适量,干辣椒适量,蚝油适量,生抽适量,盐1勺。步骤1:藕片裹上淀粉,炸至表面金黄酥脆,捞出备用步骤2:锅中放油,放入豆瓣酱、老干妈炒出红油,加蒜片、干辣椒炒出香味步骤3:放入...
网红小零食香酥藕片怎么做好吃
2024-03-06
主食材:藕1个。配料:鸡蛋1个,玉米淀粉2勺,土豆淀粉1大勺,盐3克,烧烤料3勺。步骤1:选一段藕,清洗干净后切下两边的藕,留下中间完整的藕节步骤2:用刮皮器搭配小刀,将藕的表皮刮干净,有的缝隙可能刮不掉就需要小刀帮忙步骤3:用刀将...
醋溜藕片的做法
2024-03-02
主食材:藕片300克,红辣椒50克。配料:糖3小勺,醋3大勺,清水适量。步骤1:准备食材:藕片适量、红辣椒1/4个、糖3小勺、醋3大勺、清水50g步骤2:藕片用清水浸泡,红椒切丝步骤3:锅中放油,加入红椒丝爆香,加入藕片步骤4:加入1勺醋、1...
清炒藕片的做法
2019-03-10
清炒藕片是一道是家常菜的上乘之选,做成后颜色清亮且口味适中,有利于咳喘病症的缓解,具体的制作方法,跟我一起来学习下吧!制作时间:10分钟难易程度:一般口味:清淡分类:炒菜主食材:莲藕1节辅料:姜蒜末各1碟、葱花1碟步骤:1、大蒜一...
开胃解腻的糖醋藕片怎么做好吃
2024-04-12
主食材:莲藕1节,胡萝卜一个,白糖2汤匙。配料:米醋2汤匙,鸡粉1克,盐2克,香菜1根。步骤1:备好食材步骤2:胡萝卜切片,莲藕去皮,切薄片,用清水浸泡片刻步骤3:碗里倒入白糖、盐、陈醋、鸡粉步骤4:再倒入少许清水拌匀步骤5:热锅倒油,将...
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