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主食材:鸡蛋2个,秋葵2个。
配料:温水20毫升,盐1勺,酱油1勺,芝麻油1勺。
鸡蛋两个打散,秋葵清洗备用
秋葵切片
鸡蛋液加1勺盐
倒入20ml温水混合搅匀
过滤一次
放入秋葵片
蒙上保鲜膜
用牙签扎10个小孔
水烧开,放入蛋液上锅蒸15分钟
调味放入1勺酱油,1勺芝麻油
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