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相关卤蛋的精选大全
相关卤蛋的精选大全
香辣啤酒卤蛋怎么做好吃
2024-04-11
主食材:鸡蛋9个,啤酒1听。配料:豆瓣酱2勺,葱1根,八角2个,细砂糖1勺,姜2片,老抽1勺。步骤1:好吃的香辣啤酒卤蛋步骤2:鸡蛋清洗干净步骤3:开小火,将鸡蛋煮熟。步骤4:将煮熟的鸡蛋剥去蛋壳步骤5:小锅烧热,放入豆瓣酱。步骤6:倒入啤...
怎样做美味的凉拌圣女果卤蛋猪蹄?
2024-04-17
猪蹄的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质和胶原蛋白等,圣女果和鸡蛋的营养价值也非常高,将它们放在一起,凉拌一下,特别好吃。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌圣女果卤蛋猪蹄?希望能够帮助到大家。工...
卤蛋元宝肉怎么做好吃
2024-04-11
主食材:五花肉500克,鹌鹑蛋100克。配料:葱段5克,姜片5克,香叶2克,八角1个,桂皮1块,冰糖5克,料酒5克,油适量,生抽7克,开水适量,盐适量。步骤1:五花肉切块,加入葱段和料酒焯水。步骤2:将提前煮好的鹌鹑蛋煎至微黄捞出备用。步骤3:锅里...
狗狗能吃卤蛋吗
2024-02-25
狗狗不可以吃卤蛋。卤蛋又名卤水蛋,是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋,是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品。卤蛋中很很多调味剂和盐分,这些对于狗狗而言是有害的,因为狗狗没有汗腺,因此对盐的代谢能力较弱。如果长期给...
卤蛋怎么做
2024-03-14
卤蛋怎么做:食材:鸡蛋250克、老抽1勺、八角2个、桂皮1块、干辣椒2个、冰糖3颗、盐1勺、生抽1勺卤蛋的家常做法:1、鸡蛋冷水下锅,放入盐,煮熟捞出,放入冷水中浸泡5分钟;2、鸡蛋剥壳备用;3、锅中放入鸡蛋,加入适量水没过蛋,倒入...
2种卤蛋的制作方法
2024-04-17
工具/材料啤酒,老抽,生抽,盐,十三香,八角,香叶,桂皮,冰糖,鸡蛋,蚝油实心卤蛋01鸡蛋冷水下锅,煮沸后捞出放入冰水。02将蛋壳剥掉,然后用刀在蛋清表面开口。03取碗倒入啤酒,老抽,生抽,盐,十三香,八角,香叶,桂皮,冰糖,放入白水蛋。04开火慢煮1...
卤蛋在卤水里泡着会坏吗
2024-01-28
1、卤蛋在卤水里面浸泡一段时间是不会坏掉的,但是浸泡的时间太长,会导致卤鸡蛋味道比较重,吃起来比较咸。2、所以建议最好还是卤几天之后再拿出来食用,若是想要让其入味,用高压锅压个半小时左右味道就会非常好了。3、另外,...
怎样做卤蛋好吃又简单
2024-01-03
1、把鸡蛋清洗干净,放锅里加冷水,开火煮。水煮开后转中火煮8分钟。2、把鸡蛋捞出来放在冷水里浸泡,这样容易剥壳。3、水泡热了再换一次凉水,等泡鸡蛋的水不热了就可以剥壳了。4、蛋壳剥好后,冲洗干净。卤锅放水,放进八角,桂...
一个卤蛋的热量是多少
2024-03-06
一个卤蛋的热量是多少的答案是:70大卡左右一个卤蛋的热量并不高,一个卤蛋的重量大概在50克左右,含有热量70大卡左右的热量。摄入体内之后,这些热量一般不会过度的转变成脂肪,不会引发肥胖现象。但是需要注意,这种卤蛋主要是...
高汤卤蛋怎么做好吃
2024-04-11
主食材:高汤200克,鸭蛋750克。配料:盐适量。步骤1:将鸭蛋壳洗净,放进锅里,加放足够的冷水煮十分钟步骤2:然后剥壳冲洗干净步骤3:在每个蛋上平均的划上三道口子步骤4:将蛋放进锅里步骤5:加入高汤冻步骤6:用大火煮开步骤7:然...
五花肉卤蛋的做法
2024-04-12
主食材:五花肉200克,洋葱半个,葱姜蒜适量,熟鸡蛋5个。配料:生抽2勺,蚝油2勺,红烧酱油1勺,糖半勺,水适量。步骤1:准备所用的食材,五花肉提前泡出血水。步骤2:五花肉切小条。洋葱切碎步骤3:把五花肉放入锅里,中火慢炒。炒着会出油,...
排骨卤蛋怎么做好吃
2024-04-12
主食材:排骨2斤,鸡蛋7个,豆干适量。配料:姜1块,葱适量香叶3片,八角2个,花椒适量桂皮1节,干辣椒3个,酱油30克,生抽30克,蚝油30克,冰糖20克,食用油适量。步骤1:准备食材步骤2:排骨提前泡出血水步骤3:准备食材所用的大料步骤4:排骨冷...
啤酒卤蛋的做法
2024-01-03
主食材:鸡蛋适量,啤酒2罐。配料:葱适量,姜适量,蒜适量,豆瓣酱1勺,火锅底料1块,老抽1勺,生抽1勺,盐1勺,白糖2勺,鸡精适量。步骤1:鸡蛋煮熟,去壳、改花刀步骤2:锅中放油,爆香葱、姜、蒜,放入干辣椒炒香步骤3:放入1勺豆瓣酱,火锅底料1小...
溏心卤蛋怎么做好吃
2024-04-11
主食材:鸡蛋5个,老卤汤适量。配料:盐1小勺。步骤1:锅中放入清水,加一小勺盐烧开;步骤2:准备大小一致的鸡蛋,个头大一点,每个大约在50克左右;借助漏勺把鸡蛋放入开水锅中,中小火煮6分钟;步骤3:将煮好的立刻捞出,放入冰水中浸泡至...
红菜头溏心卤蛋怎么做好吃
2024-04-11
主食材:鸡蛋8个。配料:红菜头2个,盐3大匙,白糖1大匙,月桂叶1片,生姜2片,八角1个,肉桂1枝,水1L。步骤1:红菜头去皮。步骤2:清洗后切成小块。步骤3:切成小块的红菜头和水一起放入锅中,选择电磁炉的“烧水”模式2100瓦开始煮红菜头...
啤酒卤蛋做法
2024-03-09
鸡蛋清洗干净,然后凉水下锅煮熟,捞出,鸡蛋过凉水,在案板上把鸡蛋壳滚碎,鸡蛋壳剥下来,剥完壳的鸡蛋放入锅中,倒上一罐啤酒,加入适量的盐和白糖,仔加生抽和老抽,搅拌均匀,大火煮开,小火慢慢煮,收汁即可。如何做啤酒卤蛋:材料鸡蛋5个...
排骨卤蛋的做法
2024-04-12
主食材:排骨2斤,鸡蛋7个,豆干适量。配料:姜1块,葱适量香叶3片,八角2个,花椒适量桂皮1节,干辣椒3个,酱油30克,生抽30克,蚝油30克,冰糖20克,食用油适量。步骤1:准备食材步骤2:排骨提前泡出血水步骤3:准备食材所用的大料步骤4:排骨冷...
可乐卤蛋怎么做好吃
2024-04-11
主食材:鸡蛋8枚,可口可乐2罐。配料:老抽4大勺,清水200毫升,花椒20粒,盐适量。步骤1:准备材料步骤2:把鸡蛋冲洗干净,放锅里煮熟步骤3:捞出立即放到盛冷水的盆子里,过一下冷水,蛋壳比较容易剥下来步骤4:锅内倒入1罐可乐、1大勺老...
卤蛋怎么做好吃
2024-04-11
主食材:鹌鹑蛋10个。配料:生抽5毫升,料酒5毫升,花椒1克,冰糖5克,老抽3克,八角2个,干辣椒3个,桂皮1个,香叶2个。步骤1:准备好食材步骤2:将适量鹌鹑蛋放入锅中大火煮沸捞出步骤3:将鹌鹑蛋放入清水中步骤4:之后加入生抽5克、料酒5...
卤蛋元宝肉的做法
2024-04-11
主食材:五花肉500克,鹌鹑蛋100克。配料:葱段5克,姜片5克,香叶2克,八角1个,桂皮1块,冰糖5克,料酒5克,油适量,生抽7克,开水适量,盐适量。步骤1:五花肉切块,加入葱段和料酒焯水。步骤2:将提前煮好的鹌鹑蛋煎至微黄捞出备用。步骤3:锅里...
卤蛋营养价值高吗
2024-01-01
卤蛋的营养价值还是很高的,卤蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,而且蛋氨酸含量也丰富,有一定的补益作用。卤蛋营养价值高吗:卤蛋,又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋...
可乐卤蛋的家常做法
2024-04-19
可乐卤蛋是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道可乐卤蛋才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料鸡蛋,蒜头,大葱,八角,食用油,番茄酱,可乐,生姜操作方法01首先将煮好的鸡蛋去壳,如下图...
啤酒卤蛋怎么做好吃
2024-04-11
主食材:鸡蛋20只。配料:生抽30毫升,老抽30毫升,盐适量,糖(冰糖)适量,啤酒一瓶。步骤1:鸡蛋清洗干净步骤2:入锅煮熟。步骤3:煮熟的鸡蛋剥去蛋壳,放入锅中。步骤4:加入生抽、老抽和糖(最好用冰糖)。生抽和老抽的用量为1:1。步骤5:加...
卤蛋可以放多久
2024-03-03
卤蛋夏天可以放2~3天,冬天可以放3~5天。需要注意的是:卤蛋在卤水里泡着,短时间内是不会坏的,可长时间泡在卤水里面,卤蛋的肉质会变松软,食用口感会大大降低。卤蛋,又名卤水蛋,是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋放置时间...
如何制作可乐卤蛋
2024-02-24
1、准备食材:鹌鹑蛋许多,可乐适量,酱油三勺,老抽俩勺,可乐一罐,料酒三勺。2、鹌鹑蛋清洗干净,放到锅中煮到五六分钟。3、煮好后,过一下凉水把鹌鹑蛋的皮给剥掉。4、剥皮的鹌鹑蛋给放入锅里,加入酱油三勺、老抽两勺、可乐一罐,料...
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