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相关猪蹄的精选大全
相关猪蹄的精选大全
猪蹄和菠菜能一起吃吗
2024-04-02
猪蹄能和菠菜一起吃,两者食物没有相克。菠菜有“营养模范生”之称,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及...
猪蹄怎么烧
2024-01-04
准备好猪蹄和各种调味品;将猪蹄放入锅中焯水去腥,捞出后用冷水冲洗并沥干水分;锅中烧油后转小火,放入适量的冰糖炒化至褐色,然后转成中大火放入猪蹄煎炒至皮下脂肪出油;往锅中加入清水和调味料后焖煮一个小时左右,然后收汁上...
烤猪蹄的做法
2024-04-12
主食材:猪蹄3个。配料:红辣椒1个,冰糖少许,盐5克,烧烤料:玉米油适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,盐适量,八角少许,桂皮少许,香叶少许,葱20克,生姜10克,料酒3汤匙,生抽2汤匙,老抽少许。步骤1:猪蹄去毛,洗净,中间劈两半,凉水下锅,焯水去血沫步骤2...
#贴秋膘#《地狱猪蹄》的做法
2024-04-12
主食材:猪蹄2个。配料:玉米2个,食用油2勺,蒜苗1颗,干香菇5朵,小米辣随便,姜片4.5片,豆瓣酱2勺,甜面酱2勺,小茴香2勺,辣椒面2勺。步骤1:准备猪蹄两个,步骤2:干香菇泡水备用,步骤3:玉米、蒜苗、小米辣切好备用,步骤4:冷水下锅,猪蹄煮5...
梦见猪蹄是什么意思
2019-04-22
梦见猪蹄,近期运势很好,吉星高照,大富大贵。相关梦境:出行的人梦见猪蹄,日期有异动,往后再出发。怀孕的人梦见猪蹄,生男,勿背重物,慎防流产。恋爱中的人梦见猪蹄,化解误会、重归于好,婚姻可成。本命年的人梦见猪蹄,外出小心车祸损...
生猪蹄怎么切开
2024-04-19
工具/材料猪蹄,砍刀,菜板操作方法01准备好一把快刀,是那种刀片快又坚硬的。02把猪蹄洗净且无毛的情况下平放在菜板上,用快刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀,直到快要划为两半为止03然后轻轻一划猪蹄变成两半,装进一个盘子里0...
猪蹄上的毛怎么能快速去干净
2024-03-29
准备一口铁锅,开火将锅烧热,等到锅烧冒烟后,将猪蹄放在铁锅上面烙,直到猪蹄的一面焦黄后,再翻过另一面继续烙,烙至猪蹄全部焦黄。猪蹄烙好后,把猪蹄浸泡在清水中,再用刀把猪蹄焦黄部分刮去,猪毛即去除干净。工具/材料:猪蹄清水...
卤猪蹄的做法
2019-07-28
食材:猪蹄、姜、大葱、料酒、老抽、糖色、山奈、八角、丁香、白寇、茴香、香叶、白芷、草果、香菜籽、陈皮、桂皮、荜拨、千里香、香茅草、排草、干辣椒、花椒、高良姜。步骤:1.山奈、八角、丁香1克、白寇、茴香、香叶...
选购猪蹄有哪些技巧
2024-02-26
1、看颜色,观大小:正常去毛后的猪蹄应该是淡黄色的,所以见到白白净净或颜色发红的猪蹄,就要提高警惕了,因为它极有可能是浸泡过药水的。选购猪蹄最好的审判标准就是自己的手,参考手的皮肤颜色,就可以很好地分清猪蹄的“白”...
红烧猪蹄怎么烧
2024-04-02
锅中放油烧热,放入白砂糖炒成红褐色,放入猪蹄不停的翻炒,加水放入葱、姜、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐收汁即可。工具/材料:猪蹄、盐、白砂糖、花椒、老抽、桂皮、姜、油、料酒、大葱步骤(共2步)按步骤阅读:1、清洗猪蹄洗净...
猪蹄怎么吃
2023-12-30
将猪蹄冷水下锅焯水撇去浮沫后,在炒锅中炒糖色,并放入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、香叶等配料,辅以料酒、老抽、耗油、盐、胡椒粉等佐料焖2个小时即可出锅。工具/材料:猪蹄2个、葱姜蒜30克八角3个、花椒3克、香叶3片、...
猪蹄压力锅压多长时间
2023-12-27
猪蹄压力锅压多长时间的答案是:20-40分钟。高压锅呲气后大火15分钟、再改小火10分钟,再焖15分钟即可。猪蹄的烹饪技巧1、猪蹄作为通乳食疗时应少放盐,不放味精。2、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力...
猪蹄的营养价值
2024-04-19
操作方法01延缓衰老猪蹄中富含胶原蛋白,该物质能够提高人体的新陈代谢,从而具有延缓衰老的功效,对于爱美的女性来说,可以常吃些猪蹄。02食疗佳品猪蹄适合人食用,对于刚做完手术或者是重病初愈的人来说,常吃些猪蹄,可以提高人...
卤烤猪蹄怎么做好吃
2024-04-12
主食材:猪蹄2个。配料:姜片5片,小茴香30粒,干辣椒适量,丁香1个,冰糖10块,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,蜂蜜适量,水适量,油适量,料酒适量,香叶2.3片,桂皮1块,八角1个,白芷1.2片,草果1个,花椒30粒,黑胡椒粒20粒。步骤1:猪蹄清理干净,步骤2:加...
年夜饭桌上必备的卤猪蹄,做法超简单~怎么做好吃
2024-04-12
主食材:猪蹄1只,老卤1锅。配料:黄酒1勺+1大勺,酱油1大勺,大葱1段,姜1块,蒜3瓣,干辣椒5个,冰糖1勺,十三香1匙,盐1匙,老抽1/2大勺。步骤1:猪蹄放入1勺黄酒,倒入适量清水焯出血沫步骤2:老卤倒入高压锅步骤3:放入猪蹄步骤4:加入葱姜蒜,...
烀猪蹄放什么容易烂
2024-01-08
1、炖猪蹄时加点山楂进去,按照1000克猪蹄加50克山楂,可使猪蹄易烂,且味道鲜美。2、因为山楂中含一定量的脂肪酶和山楂酸。3、山楂中脂肪酶可促进脂肪分解;从而帮助炖的更烂、易熟。4、注意,炖猪蹄加山楂的时候,干山楂冲洗一...
猪蹄汤怎么做好吃
2024-03-06
主食材:胡萝卜1根,猪蹄1个,玉米1根,黄豆50克。配料:葱段10克,姜片5克,料酒5克,水适量。步骤1:胡萝卜1根去皮后切滚刀块,切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块步骤2:碗中倒入黄豆50g,倒入水150ml浸泡15分钟步骤3:猪蹄冷...
年夜饭桌上必备的卤猪蹄,做法超简单~的做法
2024-02-29
主食材:猪蹄1只,老卤1锅。配料:黄酒1勺+1大勺,酱油1大勺,大葱1段,姜1块,蒜3瓣,干辣椒5个,冰糖1勺,十三香1匙,盐1匙,老抽1/2大勺。步骤1:猪蹄放入1勺黄酒,倒入适量清水焯出血沫步骤2:老卤倒入高压锅步骤3:放入猪蹄步骤4:加入葱姜蒜,...
炖猪蹄汤怎么做好吃
2024-04-12
主食材:猪蹄700克。配料:黄豆20克,花生米20克姜2块,柠檬皮6条葱2根料酒1勺。步骤1:备好食材黄豆提前泡好花生米泡好去外皮步骤2:姜切片步骤3:锅里加水放猪蹄姜葱柠檬皮步骤4:加料酒步骤5:烧开去血泡步骤6:煮三分钟取出柠...
卤猪蹄热量
2021-02-16
卤猪脚的热量(以100克可食部分计)是86大卡(359千焦),单位热量较低。每100克卤猪脚的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。卤猪蹄热量高吗?卤猪蹄做起来稍费功夫,不过吃起来很美味,肥而...
红烧猪蹄怎么做
2023-12-27
主食材:猪蹄500克,姜10克,蒜10克。配料:料酒10克,冰糖20克,花椒适量,八角适量,桂皮适量,辣椒适量,生抽15克,老抽10克,盐2克,鸡精3克。步骤1:猪蹄加入料酒姜片焯水步骤2:锅内热油冰糖炒至棕色倒入猪蹄翻炒上色步骤3:倒入姜蒜花椒八...
猪蹄炖白菜的家常做法
2024-04-19
年节或者平时吃剩下的猪蹄,冷却后变得发硬,不如刚出锅的时候好吃,把冷却变硬的猪蹄同大白菜一起炖,即增加白菜的鲜香味,同时又可以使猪蹄不那么油腻,口感咸香适中,色香味美,非常的好吃,下面小编就介绍一下猪蹄炖白菜的家常做法...
猪蹄毛毛怎样快速除掉
2024-02-26
1、第一种方法:先准备一块铁锅,然后开火将锅烧热,等到锅烧的有一些冒烟了之后,用筷子或者是手抓住猪蹄,然后把猪蹄放在铁锅上面烙一下,在铁锅上面四处的滑动,这样猪毛很快就被烫卷,而且一层皮也会被烫焦,烙过了之后,再把猪蹄拿...
烤箱烤猪蹄怎么烤
2024-03-05
烤箱烤猪蹄怎么烤食材:猪蹄500克、大蒜100克、小葱4根、生姜4片、盐3茶匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙烤箱烤猪蹄的做法:1、猪蹄对半切开,然后剁成小块;2、大蒜切细末;3、锅中倒入油烧热,倒入蒜末,小火炒至表面微焦后,捞出,沥出蒜末...
这样做猪蹄软烂香嫩,越啃越过瘾~麻辣猪怎么做好吃
2024-04-12
主食材:猪蹄1个。配料:葱姜适量,八角3个,香叶3片,桂皮1块,草果1个,麻辣火锅底料半袋,啤酒200毫升,老抽1勺,冰糖15克。步骤1:准备好食材。步骤2:猪蹄冷水焯烫备用。步骤3:炒锅加油爆香葱姜调味料。步骤4:加入冰糖翻炒步骤5:加入...
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