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相关红烧肉的精选大全
相关红烧肉的精选大全
胡萝卜红烧肉怎么做
2024-01-08
怎么做胡萝卜红烧肉好吃食材:胡萝卜200克、五花肉400克、姜1块、大蒜4瓣调味料:八角1个、香叶2片、冰糖10克、老抽半勺、生抽1勺胡萝卜红烧肉的做法:1、姜1块,切片;2、蒜4瓣,切片;3、胡萝卜洗净,切滚刀块;4、锅中放入适量水烧...
山药红烧肉怎么做好吃
2024-04-11
主食材:猪肉650克,山药800克。配料:植物油70克,红烧酱油15克,郫县豆瓣酱20克,八角2枚,三奈2粒,桂皮1段,香叶3片,干辣椒3个,花椒1克,老姜13克,盐3克,鸡精1.5克。步骤1:备好食材:山药,猪肉。步骤2:猪肉洗净,切成方块状,不要切得太小。步骤...
芸豆红烧肉怎么做好吃
2024-04-11
主食材:五花肉500克,芸豆250克。配料:葱三节,姜四片,蒜4瓣,花椒适量,干辣椒适量,草果适量,豆瓣酱适量,冰糖适量。步骤1:干芸豆先泡上,一般第二天吃,头天晚上就泡好,泡胀步骤2:五花肉切块备用步骤3:切好的五花肉冷水下锅焯水,放一片...
红烧肉丸子怎么做好吃
2024-01-11
主食材:猪肉500克,青红彩椒各一个,葱姜适量,鸡蛋1个,木耳适量。配料:盐10克,料酒20克,白糖30克,沙司20克,醋10克,淀粉10克,胡姬花古法花生油适量。步骤1:彩椒切成菱形块。步骤2:泡发好的木耳撕成小朵。步骤3:猪肉洗净剁成肉糜。肉...
不放一滴油的红烧肉炖山药怎么做好吃
2024-04-12
主食材:五花肉600克,山药500克。配料:香菜1棵,冰糖5颗,丁香2粒,草果1颗,香果1块,良姜1块,桂皮1块,蒜1颗,姜4片,十三香1勺,盐1勺,鸡精1勺,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,白糖大半勺。步骤1:山药去皮切块步骤2:准备配料步骤3:猪肉冷水下锅焯水...
红烧肉末茄子的做法
2024-04-12
主食材:茄子(紫皮,长)600克,猪肉150克,青红椒适量。配料:盐8克,糖3克,鸡精2克,蚝油1勺,老抽1勺,生抽1勺,葱适量,姜适量,蒜适量,豆瓣酱1勺。步骤1:长茄子洗净滚刀切块,加盐抓匀腌制10分钟步骤2:猪肉放绞肉机绞成肉馅步骤3:制备碗汁:糖3...
红烧肉怎么炖的软烂
2024-03-02
1、加些山楂片:在炖红烧肉的时候,加入少量山楂片(加三到五片干山楂就好了),可以使红烧肉甜中带点自然酸,酸酸甜甜的吃着更开胃,山楂片中含有酶和酸性物质,能促进肉类蛋白质和脂肪分解,使得红烧肉熟软得更快,还能解油腻,有助消化...
红烧肉圆怎么做好吃
2024-04-11
主食材:肉圆子7个。配料:生姜3片,老抽1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙,家乐热炒鲜露家乐热炒鲜露。步骤1:提前炸好的肉圆取出备用步骤2:锅内放入1碗清水,大火烧开步骤3:放入肉圆步骤4:放入老抽,盐,糖步骤5:放入姜片,再加入2碗清水能没过...
不用炒糖色的家常红烧肉的做法
2024-04-12
主食材:五花肉400克,土豆一个,榛蘑一把。配料:老抽一勺,生抽一勺,蚝油一勺。步骤1:五花肉加入料酒,焯水捞出。步骤2:热锅热油放入五花肉炒至表面金黄。步骤3:加入老抽生抽蚝油,翻炒均匀。步骤4:加入姜片桂皮花椒冰糖。步骤5:...
茭白红烧肉怎么做好吃
2024-04-11
主食材:五花肉500克(带皮),茭白2个,大葱1根。配料:生抽10毫升,花椒20颗,食用油2茶匙,料酒20毫升,老抽3茶匙,八角1个,生姜2片,鸡精2克,冰糖10克,蒜瓣3个,香叶1片。步骤1:准备食材。步骤2:五花肉、茭白切块,大葱切段。步骤3:锅里加入冷水...
红烧肉怎么做
2023-12-30
红烧肉怎么做的答案是:洗好均匀切块,冷水下锅焯水,水沸后捞出备用,加油预热,加姜、葱、蒜炒香,加入焯水的五花肉煸炒至微出油,再加入料酒等调料翻炒至汤汁微干,出锅摆盘。红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧...
怎么做上海红烧肉?
2024-04-17
工具/材料五花肉750克、鸡蛋6颗、老抽30毫升、生抽45毫升、料酒30毫升、冰糖80克、八角2个、桂皮1根、香叶3片、生姜5片操作方法01将五花肉切成3厘米左右的大块,然后放入冷水中浸泡30分钟。02将生鸡蛋扎一个小孔,方便煮...
红烧肉简单做法
2024-02-23
怎么烧红烧肉食材:五花肉400克、姜2克、大葱10克、八角1个、桂皮1块、香叶1片调味料:食用油5克、冰糖5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、花雕酒20克红烧肉简单做法:1、五花肉切块,冷水入锅,水开后煮15分钟,捞出;2、锅里倒油,然后...
过年做啥菜~红海参焖红烧肉怎么做好吃
2024-04-12
主食材:五花肉500克,红海参三根。配料:上海青适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,十三香适量,香油适量,香菇8朵,杏鲍菇一根,葱姜适量,八角两颗,香叶适量,花椒适量,桂皮一片,料酒适量。步骤1:五花肉切成麻将大小形状,焯水备用。步骤2:红海...
红烧肉不能放什么调料
2024-03-13
第一种:生姜:很多人会误以为,炖肉的时候都要用生姜片来腌制肉,可以去除肉本身的腥味,那么炖肉也得让生姜,实际上这样的想法是错误的,红烧肉不同于炒肉,做红烧肉的时候万万不能放生姜,会把肉炖柴了。而且顿出来的肉一点也不香!第...
好吃又好看的蜜汁红烧肉怎么做
2022-11-04
蜜汁红烧肉的做法蜜汁红烧肉是一道口味偏甜的菜。不过确实甜而不腻,吃起来特别香唇,五花肉的香气带着蜂蜜的甜味儿要比用糖做出来的红烧肉味道更好。其实好吃又好看的蜜汁红烧肉做起来非常简单。主要是掌握好正确的方法...
红烧肉末茄子怎么做好吃
2024-04-11
主食材:紫茄子2根。配料:葱一根,姜一块,蒜3瓣,豆瓣酱1勺,生抽2勺,白糖3克,料酒3克,植物调料粉2克,红薯淀粉10克。步骤1:茄子洗净,猪肉切末。步骤2:把茄子切小粒加少许盐腌制片刻步骤3:葱、姜、蒜切末步骤4:肉末加料酒、白砂糖、...
江西红烧肉怎么做
2024-01-03
江西红烧肉怎么做食材:五花肉400克、干腐竹20克、白酒10毫升、甜糯米酒50毫升调味料:食用油10克、老抽1克、生抽3克、盐2克江西红烧肉做法:1、五花肉切块,加盐,拌匀,腌制30分钟;2、干腐竹掰小块,用温水泡发;3、热锅倒油,油温4成...
红烧肉炖海带的做法
2024-04-12
主食材:五花肉500克,海带150克,小白菜100克。配料:姜5片,白酒1瓶盖,盐1勺,柠檬片1片,蒜3瓣,桂皮1块,丁香1个,砂仁1个,冰糖适量,生抽1勺,老抽少许,陈醋少许。步骤1:食材切好步骤2:五花肉切块焯水步骤3:焯好捞出步骤4:油热加冰糖,药料,姜...
年夜饭“硬菜”-不加1滴水的红烧肉,入口的做法
2024-02-29
主食材:五花肉适量。配料:冰糖若干,黑胡椒适量,盐适量,葱姜适量,八角若干,料酒适量,酱油适量,啤酒1瓶,桂皮2根,香叶2-3片,其他香料适量。步骤1:首先将五花肉洗净,切成大小差不多均匀的肉块儿。步骤2:五花肉冷水下锅,锅中放入姜片,倒...
正宗苏式红烧肉的做法
2024-03-14
红烧肉怎么做:食材:五花肉200克、姜片适量、葱花适量、冰糖15克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐1茶匙、啤酒1罐。正宗苏式红烧肉的做法:1、五花肉切块;2、锅中放入五花肉块,小火煸炒至出油,再加入姜片爆香;3、再加入啤酒、生抽...
红烧肉煮多久才会烂
2024-03-15
1、红烧肉煮四十分钟左右才会烂。2、通常情况下红烧肉炖煮四十分钟左右就足够软烂了,若是过度延长熬煮红烧肉的时间的话,红烧肉就会因为过度软烂而变形,口感也会差上很多。3、我们平时在烹饪红烧肉的时候,还可以往锅中放...
红烧肉最正宗的家常做法 最正宗的家常做法
2024-04-17
吃米饭的时候配上一碗红烧肉,这对于喜欢吃肉的亲们来说简直太幸福了对吧?来吧各位,今天教大家做一道最正宗的红烧肉,一起来看看吧。操作方法01选择五花肉一块,清洗干净之后且方块,块头不要很大,但也别切的太小,争取每一块肉上...
毛氏红烧肉的做法
2024-04-12
主食材:五花肉500克。配料:冰糖50克,干辣椒5克,桂皮1块,八角3个,香片3片,蒜瓣3个,姜片7克,小葱1根,盐2克。步骤1:五花肉切块备用步骤2:锅中倒油,大火烧至七成热步骤3:放入五花肉,大火炸至变色步骤4:锅中倒油,加入冰糖,小火炒糖色,放...
怎么做好吃的私房红烧肉
2024-04-19
红烧肉是以五花肉为主要材料和葱、生姜、花椒、植物油、八角、红烧肉、清水、鸡精以配料制作而成的,色香味俱全,特别的好吃,但再好吃的东西也不能吃太多,要不会影响身体的健康哦。今天来分享一下:怎么做好吃的私房红烧肉?工...
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