相关蒸蛋的精选大全

水蒸蛋是家常菜的一种，它不是属于我们常说的八大菜系。它是一种传统小吃，是很适合老人小孩食用的家常菜之一，在不同的地方有着不同的称呼，在南方是叫它“水蒸蛋”，到北方则是叫做“鸡蛋羹”，而东北三省和山东省喜欢叫做“蒸...

可以。螃蟹现在是人们最喜欢的食物，尤其是又大又肥的新鲜螃蟹，让人垂涎三尺。现在互联网上有一个蒸螃蟹的鸡蛋蒸笼，这真是一种新奇的方式。从营养的角度来看，营养流失越少越好。蒸蔬菜几乎是可以保留营养的烹饪方法。烹饪...

瘦肉蒸蛋的做法主要食材：瘦肉100g，鸡蛋100g。制作步骤：1、取瘦肉适量洗净备用，将瘦肉切成沫2、准备鸡蛋100g备用，将鸡蛋打入切好的肉沫中3、加入适量食盐，加入适量冷开水，用筷子将鸡蛋搅拌均匀4、在蒸锅中放入适量水，将搅拌好...

宝宝一岁多了，开始喜欢吃比较有嚼劲的东西，水蒸蛋慢慢开始被拒绝。可是水蒸蛋不仅营养还比较好吸收，所以小编很苦恼。偶然的机会，小编发现可以这样来做水蒸蛋——胡萝卜莴苣叶蒸蛋，不仅有嚼劲还更营养、颜色还有橘黄色、有...

怎么蒸蛋好吃:食材：鸡蛋250克、干贝50克、葱花适量、盐1勺干贝蒸蛋的做法：1、干贝加入清水泡发1小时；2、鸡蛋打入碗中，加入盐，搅打均匀；3、鸡蛋液倒入盘中，用保鲜膜包好；4、蒸锅预热，水开后放入蛋液，蒸8分钟左右，打开保鲜膜，撒上...

蒸蛋好吃又嫩的常见做法有：水蒸蛋、牛奶蒸蛋、肉末蒸蛋、虾仁蒸蛋、豆腐蒸蛋等。蒸蛋是老少皆宜的一种养生吃法，因为蒸蛋的口感细嫩软滑，而且蒸蛋中丰富的营养价值也可以最大程度的满足人体的需要。下面给大家介绍几种蒸...

主食材：山药，鸡蛋，配方奶30毫升。配料：无。步骤1:山药切碎打泥，倒入碗内。步骤2:加入一个鸡蛋，加30毫升配方奶，搅拌均匀。步骤3:过滤一下蛋液更细腻。步骤4:上锅蒸20分钟即可。...

工具/材料鸡蛋，血橙，香葱操作方法01首先我们要准备一个血橙，两个鸡蛋，一株香葱。02然后用手把血橙搓揉至软，接着洗净沿1/3位置切开，如下图所示。03接着往碗中打入两颗鸡蛋并把橙汁压到鸡蛋当中。04然后把香葱切成葱花撒入碗...

干贝蒸蛋是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做干贝蒸蛋才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好三颗干贝和一枚鸡蛋，如下...

主食材：黑米100克，鸡蛋3个，牛奶20克。配料：白糖15克。步骤1:黑米提前浸泡一晚。步骤2:鸡蛋3个，蛋清蛋黄分离步骤3:黑米，鸡蛋，牛奶，搅打均匀。步骤4:加入植物油，搅拌均匀。步骤5:分三次加入白糖，打发蛋清。步骤6:蛋清分三次，拌入...

主食材：鸡蛋55克，西兰花适量，虾1个，胡萝卜适量。配料：黑芝麻牛油果油适量，芝麻海苔粉适量。步骤1:准备好食材：西兰花、鸡蛋、胡萝卜、虾步骤2:西兰花、胡萝卜、虾仁焯水切碎备用步骤3:鸡蛋加水搅打均匀，过滤，放入虾仁、胡萝卜...

主食材：蛏子300克，蛋2个，蒜蓉10克，辣椒5克，葱3克，油10克。配料：盐2克，胡椒粉1克，海鲜酱油2匙。步骤1:各材料步骤2:蛏子用碟子盛好，放锅内蒸步骤3:15分钟后开盖，让蛏子晾凉步骤4:把蒸蛏子的水倒出来，加入蛋、60左右的水步骤5:用打...

1、蒸鸡蛋羹，时间其实并没有一定，根据碗的大小，水开后，一般8－15分钟为好。2、事实上鸡蛋羹要做得好吃，不只是与蒸制时间有关，还与加水量有很大关系，加水过多，则蛋液过稀或者可能不成形；加水太少，则口感不够滑嫩。3、加水量是关键...

1、蒸两个鸡蛋要放150毫升左右的水，水放得多了会使蒸蛋过于嫩，口感没有那么好了，所以要适量。2、做蒸鸡蛋的时候还要准备以下材料：鸡蛋2个，饮用水156ml，酱油15ml，麻油5ml，放到锅里需要蒸十几分钟。关于2个蒸蛋需要多少水的相...

虾仁豆腐蒸蛋是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做虾仁豆腐蒸蛋才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好鲜虾、豆腐和鸡...

主食材：皮蛋4个。配料：鸡蛋4个，火腿肠3根。步骤1:准备好所需食材步骤2:皮蛋切瓣或切小块步骤3:把切好的皮蛋码在容器底部步骤4:上面放上火腿肠步骤5:蛋清搅打后倒入容器步骤6:放入蒸锅开始蒸步骤7:熟透后倒入蛋黄继续蒸...

蒸蛋用冷水还是热水的答案是：45度的温水最好这个温度调成的鸡蛋液，不仅熟的快，而且软嫩爽滑。1、蒸蛋中的蛋白质和卵磷脂具有保护肝脏的功效。2、蒸蛋中富含磷元素，磷元素是维持骨骼和牙齿健康的关键元素。3、蒸蛋中富含...

吃惯了重口味的东西，偶尔吃吃清淡的食物是非常不错的.说到蛋卷可能很多的小伙伴，首先想到的就是零食干蛋卷，大家可能会不知道，蛋卷还有蒸蛋卷吧！那么，这期的美食教程，天健美食坊就来教大家做一道美味可口，好吃又下饭的蒸蛋卷，...

蒸蛋的做法大全:鹌鹑蛋蒸香菇:食材：香菇，鹌鹑蛋，小葱。鹌鹑蛋蒸香菇的做法：1.首先把小葱和香菇切好，每个香菇上打入1个鹌鹑蛋。2.蒸锅中放入适量水，烧开后放入香菇蒸15分钟，蒸好取出，撒上葱花。3.碗中放入剁碎的香菇蒂，加入蚝...

主食材：鸡蛋2个，肉馅30克。配料：食用油10毫升，盐1克，生抽2勺，葱花少许。步骤1:鸡蛋加盐。步骤2:打散。步骤3:加入2倍的温水步骤4:过筛一下。步骤5:盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔。步骤6:上锅蒸15分钟。步骤7:锅中放入肉馅翻炒。...

水蒸蛋要多少分钟的答案是：8-10分钟蒸蛋前烧半锅水，水开后再将蒸蛋碗放入，这样蒸出来的鸡蛋又嫩又滑，像布丁一样。注意一定要等水开了再上锅蒸，因为冷水上锅无法把握蒸的时间，蒸蛋容易散或者蒸过头。水蒸蛋是传统美食之一，是...

主食材：鸡蛋2颗，肉末100克，热开水130克。配料：芹菜2根，生抽一勺，老抽一勺，清水半碗。步骤1:鸡蛋两个，搅到均匀后，倒入热开水，继续快速搅打均匀，撇泡沫步骤2:蛋液倒入蒸碗，盖上保鲜膜（记得扎几个小孔）上锅蒸13分钟（视容器而定）步骤3:热...

鸡蛋和水最合适的比例就是1:1.8，大约就是一个鸡蛋，两个鸡蛋壳的水，这样蒸出来的鸡蛋虚软程度适中，不软不硬，不肥不腻。蛋液一定要打匀打撒，不要使蛋液起泡，过滤蛋液可以使鸡蛋羹表面更光滑平整。水的用量可以用半个蛋壳盛，这...

主食材：鸡蛋2个，秋葵2个。配料：温水20毫升，盐1勺，酱油1勺，芝麻油1勺。步骤1:鸡蛋两个打散，秋葵清洗备用步骤2:秋葵切片步骤3:鸡蛋液加1勺盐步骤4:倒入20ml温水混合搅匀步骤5:过滤一次步骤6:放入秋葵片步骤7:蒙上保鲜膜步骤8:...

有的品牌的可以借用蒸蛋器的加热底盘，进行加热煎蛋（部分蒸蛋器有防干烧功能，会自动断电）。对于大部分蒸蛋器来说，蒸鸡蛋和蒸蛋羹都是比较基本的功能，但这款蒸蛋器比较特别，不锈钢的底盘加热方式，让它还多了一个功能，就是煎鸡蛋...