相关炖煮的精选大全

用老母鸡炖汤有着很好的滋补效果，只是老母鸡很难炖烂，这篇指南告诉大家老母鸡炖烂的窍门，赶紧学习起来吧。操作方法01炖老母鸡之前，硬刀背将老母鸡身上的肉轻轻的拍打，有种给老母鸡肉松松皮子的感觉，这样炖老母鸡的时候会加...

炖鱼汤一般用什么鱼比较好鱼头汤的营养价值非常丰富，在做鱼头汤的时候肯定要选择新鲜的鱼，选择鱼的时候可以选择鲤鱼，草鱼等。鱼的营养价值非常丰富，而且肉质也非常鲜嫩，在制作方法上也可以减，很简单，一般30分钟到40分钟左右...

桃胶除了炖煮以外，还有其他的吃法。1、蒸着吃：桃胶是可以放锅里面蒸着吃的，它的做法会比较简单，一般只要将泡发好的桃胶和其他食材一起放锅里面蒸熟食用即可。最常见的有桃胶蒸蛋、木瓜牛奶蒸桃胶、桃胶雪莲子牛奶炖蛋等...

炖燕窝的注意事项炖煮燕窝能够达到很好的滋养效果，同时还能够达到美容养颜的作用，在炖燕窝的时候也是有一定注意事项的，比如要泡发燕窝的过程中需要浸泡的时间掌握好，尽量使用冷水泡发，不能够使用热水在炖燕窝的时候选择隔...

别小看菠菜，菠菜有很高的营养价值：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。经常食用菠菜可以通血脉、开胸膈、下气调中、止咳润燥、具有很好的养肝、养血、滋阴等...

将猪蹄清净剁好备用，锅里放水，倒入猪蹄，加入八角、葱等配料煮开；待猪蹄软烂后，加入盐，鸡精等调味品；在锅中加入适量的黄豆，盛出装碗，一碗美味的清炖猪蹄就做好了。工具/材料:猪手1000g油、盐、八角、白芷、葱、姜、茄汁豆、胡...

食材：鸡半只，姜1块，小葱4根步骤：1.姜切片，小葱挽成葱结，鸡剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净。3.锅中放入姜片、鸡肉、清水适量炖煮1小时。4.放入葱结炖煮30分钟，加入盐1勺拌匀即可。...

一般煮20分钟左右就可以了。具体做法如下：材料：莲雾、冰糖、枸杞做法：1、将莲雾切块2、将冰糖放进锅中3、加适量水烧开，烧开后转小火煮10分钟左右。4、再加入莲雾和枸杞煮10分钟即可。功效：润肺止咳，除痰凉血。莲雾炖冰糖有...

炖乌鸡怎么炖食材：乌鸡200克、花菇20克、枸杞10克、姜片5克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙花菇乌鸡汤的做法：1、乌鸡洗干净剁块，花菇用温水泡发，枸杞浸泡10分钟；2、锅中倒入适量清水，加料酒，再放入乌鸡，大火煮至沸腾，撇去浮沫，...

炖老母鸡汤的做法是：先将老母鸡的肚货和鸡肉全部清洗干净，鸡胃和肠子加入食盐搓洗干净，鸡肉剁成小块，备用，将大葱洗净葱结，生姜洗净切片，然后把鸡块连同鸡杂一起放入电压力锅中，加入葱姜，加入水，加盖密封，按下煲汤键，待电压力锅的...

炖梨炖多长时间的答案是：炖15到30分钟。炖梨需要炖15到30分钟。炖的时间越长，梨的口感越软，越有入口即化的感觉。雪梨里面含有充分的水分，同时还含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E，还含有一...

1、桃胶颜色如琥珀，质地坚硬，却有较好的水溶性，用清水浸泡可以泡发泡软，浸泡后的桃胶大约煮20~30分钟就可以吃了。2、桃胶含氨基酸、糖类、蛋白质等营养成分，有美容养颜、润肠通便的作用，夏季吃桃胶能清热解暑、生津止渴，秋...

可以煮，也可以炖，主要看个人做法和喜好吧！电饭煲熬桃胶的方式一般有两种，一种是直接将泡发好的桃胶放锅里面加水煮熟就可以了，另一种就是将所有的食材放在一个炖盅里面，加入适量的水，盖上盖子，再放入锅里面隔水炖，这两种方法都...

先把橙子洗干净切片，把橙子和冰糖一起放入炖锅中，加水至淹没橙子，最后放入炖锅中炖一个小时即可。工具/材料:橙子、冰糖、炖锅步骤（共3步）按步骤阅读：1、橙子洗净切片先把橙子洗干净切片。2、放入炖锅把橙子和冰糖一起放入...

开膛嫩鸡洗净后改小用清水漂起。姜洗净葱、蒜洗净。炒锅置旺火上，下油烧热，放入鸡块，葱。姜炒出香味，舀入砂锅，用微火煨40分钟左右。加精盐，再用微火煨约20分钟，舀出盛于汤碗中即成。工具/材料:一只鸡葱、姜、一勺料酒、一个...

炖猪肉怎么炖好吃食材：蕨菜500克、五花肉200克、八角1个、生姜5片、大蒜5瓣、小葱2根、大葱1段、干辣椒3个、食用油10克、盐3克、老抽1勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖2克。炖猪肉的做法：1、锅中加适量清水烧开，下入蕨菜焯水...

清炖鸡是一道以鸡肉为主要食材炖出来的一道美食，具有做法和用料简单，一般人群均可食用。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉切成块，稍微用开水焯一下；然后扔砂锅里，加上几片姜，一小碗水，大火煮开...

1、电炖锅可以煮面条。2、但是要开盖煮，而且用电炖锅煮出来的面条比普通锅煮的好吃。3、煮的时间长短可以根据面条品质和多少来定，有的面条煮的时间长些，会更加好吃。通过以上内容的介绍，相信朋友们对于电炖锅可不可以煮...

将乌鸡切块，起锅放水，放入准备好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫。在砂锅中放入准备好的天麻等配料和清水。大火烧开后转小火炖1个小时开盖，放入适量盐等调味料，放入枸杞，焖20分钟即可食用。工具/材料:乌鸡半只天麻、红枣、姜片、...

主食材：鸡2250克。配料：盐巴100克，水2升。步骤1:买来杀好的鸡，洗去血水后控干水分，用盐巴给鸡按摩全身，用保鲜袋密封起来放冰箱冷藏隔夜，取出来后洗去鸡身上的盐巴。步骤2:放锅里，外加2.5升的水，中小火开始煮鸡步骤3:期间出来...

主食材：鸡2250克。配料：盐巴100克，水2升。步骤1:买来杀好的鸡，洗去血水后控干水分，用盐巴给鸡按摩全身，用保鲜袋密封起来放冰箱冷藏隔夜，取出来后洗去鸡身上的盐巴。步骤2:放锅里，外加2.5升的水，中小火开始煮鸡步骤3:期间出来...

桃胶一般都是用生水炖就可以了。桃胶刚买回来的时候，都是一颗颗大小不一的半透明固体，吃的时候要提前将它放在水里面泡发，泡发好的桃胶清洗干净就可以放锅里面炖了。炖桃胶是有一定讲究的，比如水的选择、时间的把握以及食...

猪肉怎么炖好吃:食材：五花肉300克、西红柿200克、姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶3片、冰糖10克、小葱1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克、鸡精1克、食盐1勺西红柿炖猪肉的做法：1、西红柿洗净切块，姜1块切片，蒜2瓣切片，葱切葱...

1、牛肉炖萝卜高压锅煮要20分钟左右。2、牛肉在炖之前要提前用开水煮过，然后捞出放在凉水中浸泡，牛肉可以切得小块一点，可以减少高压锅的时间。3、在炖萝卜之前，要先将牛肉放在高压锅内炖上十分钟，然后再打开高压锅放入萝...

炖鸡怎么炖好吃的答案是：瘦肉切成小块备用；放入锅中，请水没过，转大火烧开；关火将乌鸡块、瘦肉块捞出，盛入汤盘备用；在锅中放入冷水、盐、味精；调好的汤倒入放好鸡块的汤盘内；汤盘放在蒸锅上蒸3小时以上关火就做好了。炖鸡（Stewe...