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大蒜营养价值
品质生活
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大蒜性辛,温。入脾、胃、肺经。丰富,含水分、蛋白质、脂肪、碳水
化合物
、钙、磷、铁、维生素C。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、
柠檬
醛以及硒和锗等微量
元素
。
标签:
营养价值
大蒜
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