大闸蟹死了能不能吃

大闸蟹死了能不能吃分两种情况，一种是人工杀死，一种是因病或是中毒死的，人工杀死的大闸蟹是可以吃的，保存在冰箱里还能放挺长一段时间。因病或中毒死的大闸蟹不能吃，吃了对身体不好，严重的可能还要进医院。

大闸蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，所以蟹体内外容易沾染大量微生物和细菌，活着的时候大闸蟹可以通过新陈代谢把细菌排出体外，死后体内的细菌会大量繁殖，有的还会产生毒素，所以在购买时要选择活蟹，说明大闸蟹的生命力强，一般不会有什么问题。