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蚕豆怎么炒好吃:
食材:
口蘑100克,去皮蚕豆150克,盐1茶匙,生抽1汤匙,糖1茶匙,油适量,小米辣3个,酸菜50克。
口蘑蚕豆的做法:
1、口蘑切片,小米椒切圈,酸菜切段;
2、锅中倒油,油热后放入口蘑片翻炒2分钟,再加倒入蚕豆和酸菜继续煸炒2分钟;
3、然后加入小米椒、盐、糖、生抽翻炒均匀,盛出。
小贴士:
蚕豆富含有丰富的蛋白质,适当吃蚕豆,有增进肌肉力量、缓解肌肉衰减症的功效。
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