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西芹河虾怎么炒好吃
食材:
河虾250克、西芹200克、姜2克、蒜2瓣。 调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、糖1克、盐1克。
家常炒西芹的做法:
1、姜切末,蒜切末,西芹切小段;
2、锅中倒油,油温5成热后,下入姜、蒜煸香,倒入河虾,炒至变色,加料酒炒匀,加西芹、盐、糖、生抽,炒至断生;
3、盛出即可食用。
小贴士:
河虾有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
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