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主食材:鸡翅根4个。
配料:辣椒粉适量,盐5克,大蒜30克,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙。
鸡翅根洗净,用牙签扎几下
大蒜切片
鸡翅根放入蒜片,放入辣椒粉
放盐调味
放入生抽
放入蚝油
放入料酒
搅拌均匀,腌制12小时(着急食用的话可以腌制3小时左右)
腌制后取出,放入空气炸锅或者烤箱中
180度烤30分钟,中间翻面一次
烤至金黄,是不是很诱人
装盘食用
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