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主食材:翅根6个若干。
配料:奥尔良腌料适量,油适量。
翅根儿划刀,方便入入味,易熟。
放适量的奥尔良腌料。
用手抓拌均匀。
再倒入适量的油,封住肉中的水分,再一次抓拌均匀。。
盖上保鲜膜腌制三十分钟左右,时间越长越好。
将腌制好的翅根放在铺了油纸的烤盘上。
接着放入预热好的烤箱中层,上下火170°烤25分钟左右。
外皮微焦里面很嫩的烤翅根儿,一点都不发干发柴,非常好吃。
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