香喷喷红烧鸡翅根的做法

主食材：鸡翅根400克。

配料：油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，料酒适量，葱姜适量，香叶适量，大料适量。

步骤1:

鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水

步骤2:

起油锅炒糖色，鸡翅根入锅炒

步骤3:

加葱姜、大料、香叶、酱油炒均匀

步骤4:

加料酒

步骤5:

加适量热水，盖上锅盖烧

步骤6:

九分熟时加盐炒均匀，大火收汤。汁稠关火，盛出享用