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主食材:茭白150克,猪肉150克。
配料:家乐鸡粉2勺,料酒1勺,葱1根,蚝油1/2勺,姜2片,蒜2,辣椒3个,花椒1/4勺,香油1/5勺,盐1/4勺。
准备食材
切的肉片用料酒、鸡粉腌制。
茭白切片
油热,放肉片炒至变色。
放葱姜蒜辣椒花椒等炒出香味
放蚝油
放茭白、盐炒熟
出锅前放入鸡粉和香油
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