主食材:海苔2包,鸡蛋3个,芝士适量。
配料:盐少许,料酒适量。
步骤1:准备好食材,芝士也可以用芝士片,孩子吃,建议使用盐度低一点的海苔。
步骤2:鸡蛋打散,加盐 料酒搅拌均匀
步骤3:煎锅刷油,倒入适量蛋液,待鸡蛋凝固时铺上海苔,撒上芝士,小火煎制,小火小火小火,重要的事情说三遍
步骤4:待海苔微皱,芝士有部分融化时,从一头将鸡蛋轻轻卷起放置煎锅顶头
步骤5:再倒蛋液,铺海苔,撒芝士,卷起,重复以上步骤四次
步骤6:最终耗完所有蛋液,获得一个完整的厚蛋烧
步骤7:将厚蛋烧均匀的切成四等份
步骤8:抹上沙拉酱和番茄酱,完成!我用的海苔是-韩国进口,香脆可口,百盛达甜心怪兽海苔,很鲜脆,又不像平时的海苔那么咸,孩子很爱吃