主食材:鸡腿5个,年糕条适量。
配料:蒜末1勺,生抽1勺,辣椒面1勺,火鸡酱2勺,韩式辣酱1勺,食用油1勺,芝士碎适量,海苔碎适量,黑胡椒粉适量。
步骤1:鸡腿剔除骨头,然后切成大块
步骤2:放入蒜末、料酒、生抽、辣椒粉、黑胡椒粉、食用油、火鸡酱和韩式辣酱
步骤3:充分抓均匀,腌制最少15分钟
步骤4:起锅倒油
步骤5:把腌制好的鸡肉倒进去,大约炒五分钟左右
步骤6:再把年糕放进去。放年糕以后不用炒太久,变软就行
步骤7:撒上超多芝士,喜欢的尽量多放
步骤8:盖上锅盖焖两到三分钟
步骤9:最后再撒上一点点海苔碎