主食材：芸豆500克，排骨400克，土豆1个，玉米100克。
配料：葱适量，姜适量，八角适量，黄豆酱1小碗，生抽3勺，蚝油2勺，老抽1勺。
步骤1:
芸豆去两头掰断，排骨剁小块
步骤2:
准备材料：芸豆500克、排骨400克、土豆1个、玉米150克，葱、姜、八角适量，黄豆酱1小碗
步骤3:
排骨冷水下锅，加葱姜料酒，焯出血沫
步骤4:
锅中留油，加葱、姜、八角，加黄豆酱炒香
步骤5:
加入芸豆翻炒均匀
步骤6:
加入土豆块、排骨，加适量清水
步骤7:
加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽，大火烧开，中火炖熟
步骤8:
大火收汤即可
