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主食材:鸡半只,鱼腥草1把。
配料:盐1勺,姜2块,蜜枣2颗,水适量。
鱼腥草清洗干净备用
准备两颗蜜枣,把姜洗净拍散
半只鸡处理干净,去除鸡脖子上的皮和脂肪,切去鸡屁股弃用
把鸡放入砂锅中
加入生姜
蜜枣加入锅中
加入适量清水
盖好煲1.5小时
把鱼腥草加入锅中,接着再煲半小时
最后酌情加盐即可
快来试试吧
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