主食材:海苔片2张,大米适量,糯米适量。
配料:萝卜条2根,鸡蛋2个,盐适量,寿司醋适量,香油适量,鱼松粉适量。
步骤1:大米糯米(糯米比大米要少一些)洗净焖熟。
步骤2:鸡蛋烙成蛋饼切条,萝卜条,鱼松粉(火腿和肉松选择性加入 火腿被孩子吃掉了,肉松我后面也忘了放),但不影响味道。
步骤3:焖熟的米饭加入寿司醋,盐,香油,鱼松粉拌匀。
步骤4:竹帘上铺上一张海苔片,将米饭一点点压实铺平到海苔上。
步骤5:放上鸡蛋条和萝卜条。
步骤6:卷帘卷起来,一定要卷紧,卷完用手捏捏。
步骤7:最后切块装盘就可以了,两条的量,全吃光。