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主食材:芒果3个,西柚1个。
配料:椰浆200克,牛奶150克,白糖15克,西米60克。
芒果3个切出果肉。
西柚取出果肉。
芒果块加椰浆,牛奶,白糖,打碎。
倒进碗里。
盖上保鲜膜,冷藏几小时。
水开后加入西米,煮15分钟左右。
煮到只有一点白芯,关火盖盖焖30分钟到透明。
捞出过两三边凉水。
泡好的西米放进杯子里。
冷藏后的椰浆芒果倒进去。
搅拌均匀。放上芒果和西柚。
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