>
主食材:紫甘蓝1个。
配料:干辣椒3个,生抽1茶匙,食盐1茶匙,鸡精0.5茶匙,植物油1汤匙。
紫甘蓝掰开后,用淡盐水浸泡片刻,洗净后,切成细丝,沥干水分
炒锅烧热后,倒入适量油烧热;放入干辣椒,煸香后捞出不要
放入紫甘蓝大火翻炒
迅速翻炒均匀;调入生抽
翻炒均匀后,调入食盐
调入鸡精;翻拌均匀后,关火起锅
图文推荐