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食材:
西红柿1个,西葫芦1个,蒜2瓣,小葱2根,盐,鸡精。
步骤:
1.西葫芦洗净,对半切开后切片,西红柿去皮切小块,蒜切末、小葱切葱花;
2.油温烧至6成热,放入葱蒜末炒香,放入西葫芦略炒,放入西红柿炒至出汁;
3.放入盐1勺、鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可。
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