主食材:兰豆500克,腊肠100克,腊肉100克。
配料:油5克,盐2克,蚝油10克,姜10克。
步骤1:洗干净兰豆,腊肠和腊肉
步骤2:腊肠斜刀切片
步骤3:腊肉切片
步骤4:热锅入油,加入姜末,炒出香味
步骤5:加入腊肠和腊肉,炒出油
步骤6:加入兰豆,翻炒均匀,加入少许清水,继续炒匀
步骤7:加入盐,蚝油,炒至断生便可
主食材:兰豆500克,腊肠100克,腊肉100克。
配料:油5克,盐2克,蚝油10克,姜10克。
步骤1:洗干净兰豆,腊肠和腊肉
步骤2:腊肠斜刀切片
步骤3:腊肉切片
步骤4:热锅入油,加入姜末,炒出香味
步骤5:加入腊肠和腊肉,炒出油
步骤6:加入兰豆,翻炒均匀,加入少许清水,继续炒匀
步骤7:加入盐,蚝油,炒至断生便可