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主食材:菜心,粉丝。
配料:蒜,生抽,醋,盐,蚝油,芥末油,香油。
菜心洗净焯水2分钟。
盛到凉水中。
粉丝在热水里泡发。
将菜心和粉丝盛到盘中。
碗中加入蒜,生抽,醋,盐,蚝油,芥末油,香油。
搅拌均匀,淋在盘中即可。
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