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主食材:鸡蛋1个,小番茄2个。
配料:热水适量。
准备好材料
鸡蛋打入碗中,用蛋抽打散
加入1.5倍的温水,边加边搅拌(可以用蛋壳量水量)
用勺子撇去浮沫
盖上保鲜膜,扎几个小孔,放入蒸蛋器,蒸七八分钟即可
小番茄切成片,摆放成桃心(详见视频)
装饰一下水蒸蛋即可
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