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主食材:莴笋1根。
配料:食盐5克,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油5毫升。
准备食材:莴笋去掉外皮切成厚薄均匀的小段
将处理好的莴笋放入盘中
放入5克食盐
搅拌均匀之后放入密封盒腌制一晚上
腌制好的莴笋盐会杀出一些莴笋的水分,也可以给莴笋进行杀菌
用冷开水冲洗一下,洗去多余的盐分
倒入5毫升(1勺)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
搅拌均匀即可
装入盘中
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