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主食材:豆腐3大块,香菜适量,大蒜适量。
配料:剁椒辣酱适量,盐适量,清水适量。
热锅热油,把豆腐一块块放入
豆腐铺平到锅里,适当摇一下锅,尽量让豆腐都泡下油
地面煎到微焦黄色就翻面煎
撒入适量大蒜
加入剁椒酱和盐
进去适量清水焖一小会,翻炒均匀
撒入香菜
翻拌均匀就完成了
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