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1.准备蒜苗和豆腐。
2、5.锅里热油,放入豆瓣酱炒一下。
3、6.炒出红油,把蒜末炒香。
4、7.把蒜苗倒进锅里炒一下。
5、8.蒜苗断生后,下入平菇炒匀。
6、9.加入水和豆腐,翻匀。
7、10.放入盐、糖、鸡精、生抽和五香粉,翻匀入味。
8、11.加入淀粉水勾芡。
9、12.美味的蒜苗炖豆腐就做好啦。
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