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主食材:茄子1个,白芝麻适量。
配料:生抽2勺,酱油1勺,米醋1勺,盐半勺,蜂蜜1勺,水3勺。
紫色茄子一个
去皮放入蒸锅里蒸熟
切开后再划上几刀
蒲烧的酱汁按照配料里的混合拌匀
锅里放油,放入茄子煎到2面金黄后倒入蒲烧汁
汤汁浓稠后撒上白芝麻即可关火
一碗做法简单,成本低的蒲烧茄子饭就做好了。浓香的汤汁,软糯的茄子,配米饭太赞了
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